如果你不想自己的骨質流失,並希望隨著年齡的增長仍能夠保持體力,可能來一把梅乾就能解決。

梅乾(prunes),也稱李子干(dried plums),是美味的甜點,營養豐富,能為骨骼健康提供很多好處。2022年10月發表在《美國臨床營養學雜誌》(The American Journal of Clinical Nutrition)上的一項研究表明,每天適量食用梅乾,有助於成年人保持骨骼的強壯和健康。

在美國,大約有1000萬50歲以上的成年人患有骨質疏鬆症。根據之前的研究,女性被診斷出患有這種疾病的可能性是男性的四倍。部份原因可能是由於更年期開始時,雌激素水平下降,通常會導致骨密度下降。然而,賓夕凡尼亞州立大學的一項新研究表明,每天吃些梅乾有助於女性維持骨密度。

這項研究包括了235名絕經後的婦女,其中一些人被要求在一年的時間裏每天吃50克(約5~6顆)梅乾。研究人員測量了這些女性的骨密度、骨強度和骨骼的幾何結構,發現梅乾可能起到了積極的作用。

「每天吃5~6顆梅乾,堅持12個月,有助於維護髖骨,這一發現在6個月時就能觀察到,並持續到12個月。」在另一項研究中,骨骼的3D成像,對於每天食用梅乾對骨骼的作用提供了更多信息。」文章的主要作者Mary Jane De Souza說。

對於飲食和食物的了解——包括哪些能夠幫助保持骨骼的強壯和健康,有助於防止隨著年齡增長而發生的骨折。梅乾是一種很好的零食,不僅富含纖維,而且有益於骨骼健康。

作者簡介:Sarah Cownley獲得了倫敦健康科學院(Health Sciences Academy)的營養療法學位,她喜歡通過個人諮詢和定期向醫生健康出版社(Doctors Health Press)投稿來教授健康生活方式的改變,從而幫助他人。

本文原刊於BelMarraHealth.com,授權中英文《大紀元時報》轉載和翻譯。英文報道請見:Morning Movement Lowers Risk of Heart Disease and Stroke。#

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