食環署食物安全中心今日（19日）公布，「大自然」的「方竹筍」樣本於檢測後，發現含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫，但其樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。市民應停止食用受影響批次的產品。業界如持有受影響批次的產品，亦應立即停止使用或出售。

被指違規的是「大自然」的「方竹筍」，淨重500克，經銷商為「集森食品公司」，該產品的食用限期為明年9月1日。

食安中心指，透過恆常食物監測計劃，從一網上商店檢取上述竹筍樣本作檢測。結果顯示，雖然樣本含二氧化硫，而其含量低於「食物內防腐劑規例」列明的最高准許含量，但該樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。

食安中心提醒業界，在食物內使用防腐劑須遵照「食物內防腐劑規例」規定，而根據「食物及藥物（成份組合及標籤）規例」規定，預先包裝食物須加上可閱的標記或標籤，用以表列食物的配料。同時規例亦訂明，於本港出售的預先包裝食物如含有超過百萬分之10的亞硫酸鹽，有關的亞硫酸鹽的作用類別及其名稱須在配料表中指明。一經定罪，違者最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。

食安中心已知會涉事商戶有關違規事項，並指令其把受影響批次產品停售及下架，而有關商戶已按中心指示對受影響批次產品進行回收。@

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