馬鈴薯是北韓人民餐桌上的「主角」，這並非因為他們對馬鈴薯愛得深沉，而是因為馬鈴薯物美價廉。但今年在北韓馬鈴薯也變得稀缺起來，北韓人正到處收集馬鈴薯皮以備食用，凸顯了該國糧食短缺的嚴重程度。
據韓媒Daily NK周三（11月16日）報道，兩江道越來越多的居民在城市中漫遊，以收集馬鈴薯皮。一位消息人士告訴該媒體：「這個月越來越多的人在惠山周圍收集馬鈴薯皮。」食物短缺的人們正撿拾馬鈴薯皮，以「彌補冬季食物的不足」。
自COVID-19大流行病開始以來，北韓人們便忍受著可怕的經濟困難，在這種情況下，甚至在馬鈴薯分配方面也出現了問題。居住在城市郊區的人們幾乎無法儲備冬季食物。無奈下，人們正在收集他們能夠得到的任何可食用的東西——馬鈴薯皮就是其中之一。
「有馬鈴薯，即使它們受凍了或腐爛了，你也可以用它們做幾種菜。馬鈴薯皮一旦被洗淨並曬乾，就可以變成麵粉，可做成麵條或粉凍。」消息人士說。
消息人士補充說：「我認為今年是自『苦難行軍』（北韓官方稱呼，是指1994年-1999年北韓發生的大面積饑荒）以來，人們第一次收集馬鈴薯皮來吃。」
兩江道是北韓的主要馬鈴薯種植區，當地人用馬鈴薯代替大米來製作各種食物。然而，由於今年收成不佳，許多家庭沒有收穫馬鈴薯。
該消息人士解釋說，傳統上，兩江道人把馬鈴薯皮作為狗和豬等動物的飼料。但今年，人們正逐漸將馬鈴薯皮轉為供人食用，這表明北韓的糧食短缺有多嚴重。他補充說，在惠山市郊區的惠潭洞、馬山洞和延峰洞等街區收集馬鈴薯皮的現象最為明顯。
自初秋以來，一些人一直在親朋好友家裏轉悠，要求他們把馬鈴薯皮收集起來交給他們，而不是把它們扔掉。
該消息人士說，馬山洞的一位居民向他抱怨說：「我從來沒有這麼窮過，不管過去的情況有多困難。我感覺到目前的狀況很快就會把我的家人餓死，現在冬天來了，我晚上都睡不著。」
這位居民說，他一直在市區認識的人家裏轉悠，只要一發現可食用的東西就收集起來，包括馬鈴薯皮和乾蘿蔔葉，不管是甚麼東西，只要能吃進肚子，至少就不會被餓死。
這位消息人士說，住在惠山郊區的大多數人都是街頭小販。但自COVID-19大流行病開始以來，隨著當局加強對街頭商業的打擊，他們的生計受到了威脅，現在他們不得不收集馬鈴薯皮了。即使這樣，他們也面臨著困難。
但民眾的困境並沒有受到當局的重視，首爾軍方17日表示，北韓向東海發射了一枚短程彈道導彈（SRBM），這是一周多以來的第二次導彈挑釁。11月9日，北韓向東海發射了一枚短程彈道導彈。
北韓外相崔善姬17日通過朝中社發表警告稱，如果美國堅持加強其對地區盟友的「延伸威懾」承諾，之後不久北韓將採取「更猛烈」的軍事行動。
在金邊舉行的東盟峰會期間，美國總統拜登與南韓總統尹錫悅和日本首相岸田文雄13日舉行了三邊峰會，美國承諾將使用其全方位的軍事能力，包括核武器和常規武器來保衛其盟友。#
（轉自新唐人電視台）
------------------
【堅守真相與傳統】21周年贊助活動🎉：
https://www.epochtimeshk.org/21st-anniv
🔥專題：全球通脹加息📊
https://bit.ly/EpochTimesHK_GlobalInflation
🗞紀紙：
https://bit.ly/EpochTimesHK_EpochPaper
✒️名家專欄：
https://bit.ly/EpochTimesHK_Column
------------------
📰支持大紀元，購買日報：
https://www.epochtimeshk.org/stores
📊InfoG：
https://bit.ly/EpochTimesHK_InfoG
✒️名家專欄：
https://bit.ly/EpochTimesHK_Column
