時序進入夏季，清涼消暑的冰品、冷飲最受歡迎，走在大街上，看著身邊來來往往的人，手中都拿著一杯手搖茶飲，有紅茶、青茶、珍珠奶茶等，但是到底哪一種茶飲對身體比較好？
還有網友問道，你心目中最清涼消暑的飲料是哪一種？一些網友則回答說，青草茶、檸檬愛玉、綠豆湯、酸梅汁、西瓜汁、椰子水等飲料，都很清涼消暑。
不過，飲料除了清涼消暑之外，網路還流傳喝紅茶能預防骨質疏鬆，喝綠茶加檸檬能緩解中共病毒（武漢肺炎、新冠病毒）的不適症狀，這樣的說法正確嗎？
喝紅茶、綠茶能預防骨鬆
電視廣告經常說，牛奶含有豐富鈣質，可以預防骨質疏鬆，而越來越多的證據顯示，喝茶可以預防骨質疏鬆症。
日本進行的研究發現，連續3 周喝紅茶的人，骨頭密度回復的程度高達2倍。這是因為紅茶裏的茶黃素，具有減少破骨細胞的效用，有助於生成骨骼的成骨細胞製造骨骼，增加骨頭密度，有效預防骨質疏鬆。
澳洲西澳大學也針對75歲銀髮族展開類似的研究發現，每天喝3杯紅茶，嚴重骨折的機率降低34%，髖骨骨折的機率更降低42%。
台灣成大醫院家庭醫學部進行的調查發現，無論紅茶、綠茶、烏龍茶，多多少少都能降低日後骨折的風險，但最重要的是要長期、規律地喝茶。
美國醫學協會指出，長期喝紅茶、綠茶的人，脊椎、腰椎、髖關節的骨密度，比較能維持在健康的狀態。因為綠茶和紅茶中的多酚、茶黃素、黃酮類化合物和植物性雌激素，都能促進生成骨骼，有助於維持骨密度。
但是針對網絡流傳「喝紅茶能預防骨質疏鬆」的這個說法，台灣衛生福利部食品藥物管理署建議，為了有效預防骨質疏鬆，從年輕開始就要注重攝取均衡飲食，多吃富含鈣質的食物、適度曬太陽、維持理想體重和適度運動，並且避免抽煙、喝酒、熬夜等造成骨質流失的行為；如果發現有骨質疏鬆的症狀，應及早尋求醫生或營養師協助，以免錯過黃金治療時機。
兒茶素可以對抗病毒？
在中共病毒肆虐全球之際，幾乎人人處於疫情的恐慌之中，除了接種疫苗、服用藥物之外，在日常生活中還有甚麼方式可以對抗病毒？
台灣師範大學生命科學研究團隊發現，綠茶中萃取出的多酚兒茶素群，能抑制中共病毒（武漢肺炎、新冠病毒）複製、強化免疫機制和改善急性肺損傷，最主要的關鍵就是兒茶素在起作用。
當攝取的兒茶素濃度達到每毫升195微克以上，即能有效抑制中共病毒複製和變種，提升自體免疫力，以減緩病徵。不過，兒茶素雖然可以從綠茶中攝取，但是如果攝取的劑量不足，則難以抑制病毒。
古籍《神農本草經》中記載：「神農嚐百草，日遇七十二毒，得茶而解之。」由此可知，在遠古時代，茶是一種藥用植物，其藥用功能就是解毒；而時至今日，綠茶已被研究證實，有殺菌效果和抗氧化的作用。
近日一位網友分享，一位鋁業工會理事長的太太現「音」述說自己染疫的痛苦過程。她表示，當時嘗試過各種偏方，無論是維他命C、蒜頭、水果，還是中藥粉，全都不管用。
最後，她用綠茶包搭配檸檬沖熱開水，連喝3大杯，3小時即緩解不適症狀；接著睡一覺，隔天早上醒來，就感覺身體逐漸恢復。
喝無糖茶飲比較健康？
在各式的手搖飲品中，綠茶和紅茶是最常見的茶飲。綠茶裏有大量的兒茶素，紅茶裏則有茶黃素，都能幫助對抗身體發炎，促使血管放鬆，對於降血壓、降血脂都有好處，但是要留意飲品中的糖份用量，建議選擇減糖或無糖茶飲，才不會增加身體的負擔。
然而，有一些民眾會問，喝無糖茶飲就不會增加身體的負擔嗎？在此以奶茶來舉例，如果想補充鈣質，又想補充兒茶素，要來個一舉兩得，因此喝了一杯無糖鮮奶茶，期望能同時攝取到鮮奶和茶類的營養素。
但是卻沒考慮到，茶飲中的單寧酸和茶鹼含量，會影響身體對鈣質的吸收，所以奶茶中雖然添加鮮奶，卻不是恰當的補鈣方法。
美國癌症協會提出，民眾每天可以喝約500毫升的綠茶，但這些研究都以單純的熱茶為基準；至於喝冰的、加糖的、加配料的茶飲，目前則無數據證實是否具有相同的效果。◇
圖／Shutterstock
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