去年6月在「國安法」前,本港知名黃店龍門冰室宣佈退出黃色經濟圈。如今冰室陷入財困危機,老闆張俊傑3月10日在Facebook上公開呼籲救亡,希望支持者伸出援手,到冰室光顧煲仔餐或購買50元一張飯券,用作派飯用途。張俊傑直言「我地好可能捱唔住了(我們很可能堅持不下去了)」,會繼續努力堅持到最後一秒,如果今次「捱得過呢一關,我定必儘快搵個機會,透過冰室報答你地(如果能堅持過這一關,我一定儘快找到機會,通過冰室報答你們)。」
張俊傑沒有透露具體餐廳負債情況,指雖然晚市堂食重開,但政府先後兩次禁晚市堂食,令餐廳入不敷支,積壓太多債務。雖然龍門食物質素被指一般,張俊傑稱希望市民光顧,試下這段時間的進步。他亦在FB上公開一張渣打銀行追討欠款信件,聲稱無力還債。
據《蘋果日報》報道,張在接受採訪時坦言,龍門的狀況正處於水深火熱之中,渣打銀行追債逾三十萬隻是「其中一條loan」,除此之外,目前龍門各間分店均有欠租情況。而被問及總欠款數目,張表示欠款逾百萬元。他希望大家幫忙,若能度過難關,會繼續報答大家,「我自己一直沒有停止做自己認為對的事,繼續去幫香港人」。
龍門在香港最多曾有8間舖,但有一半分店均在去年結束。張俊傑承認,自從去年11月下旬開始禁晚市堂食至今,生意額大跌五成,令餐廳陷入財困。幸好有部份員工願與龍門共度時艱,老闆大為感動。儘管情況艱難,張俊傑表示,面前的困難主要是因為之前人手過盛,也一直不想裁員,有給員工發工資,故積壓住好多租金同貨款,令資金變得緊絀。
張俊傑指在店舖面臨的艱難時刻,仍得到很多朋友支持,包括chickeeduck周老闆及才女梁芷珊。梁芷珊提醒他要繼續幫香港人,因這段期間很多香港人也很幫忙,疫情期間好多香港人失業沒有飯開,「我們安排除派飯予長者外,亦會幫助一些弱勢社群。」張俊傑也希望大家,「記得要幫被港共政府濫捕濫告嘅(的)香港人同初選人士打氣」。
龍門冰室之前是「黃色經濟圈」的黃店代表之一,在香港反送中運動中具有象徵意義。過往雖然一直有指龍門食物質素一般及批評服務態度,但不少市民在在門外排隊「懲罰」龍門以示支持黃色經濟圈,老闆張俊傑曾表示「香港人成就了龍門」。
龍門冰室去年6月底發表聲明,決定退出黃色經濟圈。張俊傑稱因「國安法」實施,加上不斷遭抹黑,又受黃店群起攻擊,當時還曾收到死亡恐嚇,有人用「國安法」威脅他。龍門冰室退出黃色經濟圈之後,市民在門外排隊「懲罰」龍門的場面幾乎不再能看見了。@
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