8月24日下午1時，「台北台中米芝蓮指南2020」在台灣國家歌劇院公佈摘星名單。指南目前已經公佈三次，不過這是首次將台中地區劃入範圍，有30家餐廳摘星。
其中三星餐廳的結果並不讓人意外，是已經連續三年得到三星的頤宮，在去年得到一星評定的台南擔仔麵，今年遺憾落榜。今年有6家食肆新上榜摘星，包括台北地區的台北國賓飯店A-Cut、慕舍酒店內渥達尼斯磨坊（Molino de Urdaniz）和明壽司，以及台中地區的鹽之華法式料理、Forchetta和俺達的肉屋。
今年「台北台中米芝連指南2020」還首度公佈年輕主廚大獎，得主為「俺達的肉屋」的主廚鍾佳憲。
據台灣《蘋果新聞》報道，指南在早前也公佈了2020年必比登推介，有31家台北和21家台中餐廳，還有23間街頭小吃入圍。其中不乏當地知名餐飲，如一甲子餐飲、昶鴻麵點、源芳刈包等。
台灣米其林，香港稱米芝蓮；《米其林指南》，《米芝蓮指南》，法語為「Le Guide Michelin」，是法國知名輪胎製造商米芝蓮公司所出版的美食及旅遊指南書籍的總稱，以評鑑餐廳及旅館為主。
餐廳列表
3星餐廳
頤宮
2星餐廳
RAW
祥雲龍吟
鮨天本
態芮
請客樓
JL Studio（新上榜）
Logy（新上榜）
1星餐廳
教父牛排
大腕
金蓬萊遵古台菜
Impromptu by Paul Lee
謙安和
吉兆割烹壽司
侯布雄
Longtail
明福台菜海產
山海樓
MUME
鮨野村
鮨隆
大三元
天香樓
雅閣
A Cut（新上榜）
鹽之華（新上榜）
Forchetta（新上榜）
渥達尼斯磨坊（新上榜）
俺達的肉屋（新上榜）
明壽司（新上榜）@
------------------
⏪️ 回顧2024專題報道👇🏻
https://hk.epochtimes.com/tag/回顧2024
🔔下載大紀元App 接收即時新聞通知
🍎iOS：https://bit.ly/epochhkios
🤖Android：https://bit.ly/epochhkand
