習近平提出對糧食安全「要有危機意識」後，武漢餐飲協會隨即倡議「N-1點餐模式」，即10位客人只能點9個人的菜；河南信陽和湖北咸寧等地的餐飲協會也迅速跟進。此舉引發大陸網民不滿，有人建議先管管官員胡吃海喝；還有人意識到缺糧嚴重，感嘆「苦日子來得這麼快」。
據中共官媒8月11日報道，習近平稱中國大陸「餐飲浪費現象，怵目驚心」，雖然糧食生產「連年豐收」，但對糧食安全「要有危機意識」。他還稱要「加強立法，強化監管」等，制止餐飲浪費行為。
隨後，武漢餐飲協會立即提出六點倡議，其中包括：推行N-1點餐模式，10位客人只能點9個人的菜，不夠再增加菜品；如兩三位客人進餐，餐廳要推出半份菜和小份菜；餐廳要準備打包盒等等。
河南信陽和湖北咸寧的餐飲協會也緊跟發聲，稱為「響應總書記的號召」「厲行節約」，推行N-1點餐模式。
此外，江蘇省餐飲行業協會、江蘇省工商聯餐飲業商會聯合全省各地餐飲烹飪行業組織，也在8月11日發出類似倡議。
對於推行N-1點餐模式，微博湧現大量負評，網友吐槽這一模式根本沒有可行性。
有人說，「一個人去吃飯還不能點菜了？」「兩個人去吃拉麵，只讓點一碗，一個人去就只能乾瞪眼了，是這意思嗎？」
「拍黃瓜和烤全羊都算一個菜嗎？」
老人:可能物資開始短缺
「人和人飯量也不一樣啊，怎麼判斷是9個人的量還是10個人的呢？」
「太扯了，我能吃還不能多點菜？吃不完帶走保證不浪費就行了嘛。」
「諾貝爾經濟學獎獲得者弗里德曼曾說過：『花自己的錢辦自己事，最經濟；花自己的錢給別人辦事，最有效率；花別人的錢為自己辦事，最為浪費；花別人的錢為別人辦事，最不負責任。』那麼吃飯花誰的錢最不怕浪費呢，是自己的，是朋友，還是公家的？」還有網友說，「又發病了吧這是？今年糧食問題肯定比較嚴峻都能理解，但是到這個份上了麼？這不是煽動社會對糧食問題的不安全感？」
「我們缺糧的情況很嚴重嗎？」
「糧食危機？我家今年耕地全部被徵收了。」
「我家老人看到這新聞後第一反應是『可能物資開始短缺了』。」
「苦日子來得這麼快了麼…」◇
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