你有發現自己喝咖啡從每天1杯增加到2杯、3杯,一旦不喝就疲累乏力嗎?喝咖啡後,有時還會心悸、胃痛?喝咖啡雖然有提神、改善新陳代謝等好處,但也有壞處。戒掉咖啡,會給你的身體帶來9個變化。

1. 脫離對咖啡的依賴

人一旦需要依賴一種物質,才能保持清醒或正常工作,就會造成惡性循環。咖啡因會刺激中樞神經,改變腦部化學反應,使人對咖啡越發依賴。戒除咖啡就能打斷這個惡性循環,讓身體回到正軌。

2. 提高睡眠品質

根據研究,天天喝咖啡會導致晚上睡不好,白天不喝就易困乏。發表於《臨床睡眠醫學期刊》的研究指出,睡前6小時內喝咖啡,對睡眠質量的影響尤其明顯。戒掉咖啡後,往往能快速入睡,睡得好。

3. 降低血壓

咖啡因會刺激交感神經,升高血壓。戒掉咖啡,可避免血壓上升。

另外,咖啡因會增強心肌收縮。攝取太多咖啡因(每天超過4杯咖啡),罹患心血管疾病的風險較高。

4. 改善焦慮

很多人表示喝咖啡後容易焦慮,這是因為咖啡因會影響腦部腺受體,並刺激腎上腺素分泌,引起焦慮、恐慌、心悸等症狀。如果你時常焦慮,戒掉咖啡或許就能改善。

5. 消除頭痛

也許你會發現,有時太忙沒喝咖啡,會感覺頭疼,當你喝下咖啡頭痛就好了,這很可能就是「咖啡因戒斷症」。發表於《神經學》期刊的研究發現,攝取咖啡因是慢性頭痛的一大風險因子。

6. 改善胃食道逆流

喝咖啡會增強胃食道逆流的症狀。有些人可能發現喝了黑咖啡後胃不舒服,因為咖啡能刺激胃酸分泌,放鬆食管下括約肌,促使胃酸上返。戒掉咖啡後,胃酸逆流的症狀就可能改善。

7. 牙齒變白變健康

由於咖啡中的單寧酸會沉積在牙齒上,形成牙漬,讓牙齒變黃。咖啡的酸性也會侵蝕琺瑯質。因此戒掉咖啡有利牙齒美白健康。

8. 不再手抖

咖啡因有個很大的副作用就是手抖。如果你有手抖問題,不妨先戒除咖啡,或許就能緩解。

9. 避免女性荷爾蒙失調

咖啡因會改變女性荷爾蒙分泌。《美國臨床營養期刊》有研究發現,每天攝取200毫克咖啡因(約合2杯咖啡)的亞洲女性,雌激素會升高;而白人女性雌激素會降低;黑人女性雌激素則不受影響。

高雌激素與子宮內膜異位症、乳癌、卵巢癌的罹患率有關。所以,女性戒掉咖啡,可避免荷爾蒙失衡,減少患病風險。◇