許多人到了月底薪水快花完時,都會哭喊要「吃土」了。不過「吃土」也不見得一定是壞事。澳洲一項研究發現,黏土可以「吸收」腸道中的脂肪,可能有助於減肥瘦身、治療肥胖症。

動物研究發現 吃黏土能起到減肥作用

南澳大學(University of South Australia)一項研究發現,在高脂肪飲食中,黏土減緩了小鼠體重的增加,效果和減肥藥一樣。

研究人員做了一個實驗,將小鼠分成4組,均吃高脂肪飲食,其中2組配以不同類型黏土製成的顆粒;另外一組吃減肥藥,而不給黏土;最後一組則沒有給予任何減脂的食品或藥物,以作為對照。

2周之後發現,吃了黏土的小鼠體重與服用減肥藥的一樣重,而對照組小鼠的體重增加更多。

他們發現黏土可以吸收腸道中的「脂肪滴」,使脂肪不是被身體吸收,而是直接從消化道穿過去。

研究結果發表於《藥物研究》(Pharmaceutical Research)期刊。

專家長期以來一直對減肥藥感到憂慮,擔心風險大於益處。首席研究員、藥劑師塔妮‧丹寧(Tahnee Dening)說,與減肥藥相比,黏土不容易引起腹瀉、脹氣等副作用。但是她也坦承,這項研究仍處於非常初步階段,還沒有在人體上嘗試。目前,他們仍在測試黏土對身體是否安全。

加土入藥古時已有 荷里活演員也用土減肥

根據《本草綱目》等古代醫書記載,白堊土(白色疏鬆的土狀石灰岩)可以治反胃、瀉痢、吐血,黃土可以治療腹熱絞痛,東壁土可以治療突然心痛、耳瘡唇瘡,烏爹泥可以治療牙疳口瘡、痔瘡腫痛,伏龍肝(久經柴草熏燒的灶底中心的土塊)可以調中止血,去濕消腫。

中醫在治療腹瀉、痢疾、霍亂等疾病的時候,也可能加土入藥。

西方「醫學之父」希波克拉底描述過古希臘的婦女吃土。2015年紀錄片《Eat White Dirt》,則介紹了美國南方人咀嚼高嶺土(kaolin)的傳統。

在荷里活,雪琳伍德利(Shailene Woodley)和艾勒麥克法森(Elle Macpherson)等名人都表示他們將一種名為「膨潤土」的黏土納入他們的飲食方案中。

演員素兒卡維斯(Zoe Kravitz)使用膨潤土減掉20磅,從而在2014年的電影《The Road Within》中扮演飲食失調症的角色。

南澳大利亞大學教授克萊夫普雷斯提吉(Clive Prestidge)認為,黏土這種礦物通常被認為是安全的,而且已經被用於食品和營養品中,把黏土用於治療肥胖症方面的人類臨床試驗可能很快就可以開始。◇