「港英品牌」創辦人、收藏家譚志成（Juston）對收藏港英時期的物品情有獨鍾，除了舊相外，餐具、家具、家品、工具、郵筒、郵票售賣機等等都是他收藏的對象，他認為那些物品記錄了一個時代的特色，值得保留。喜愛設計精巧藏品的他，其實並不「戀殖」，他認為這些舊物的設計所體現出的生活美學是當今港人值得借鑑之處，能將自己藏品與他人分享，也是人生一大樂事。

座落在旺角鬧市區的「咸美頓臺」，是收藏家Juston精心佈置的一個多用途活動場地，平日租用給客人舉辦各類活動，且不定期展示他的收藏品，舉辦主題展覽。開業四個月，曾舉辦「添馬艦海軍基地」及「港．維城．一九五四」展覽，將他的私人收藏與眾人分享。Juston珍惜這一共享空間，也讓他所創辦的「港英品牌」有一個實體店展示，希望能透過系列的展覽及藏品分享，令更多人可以欣賞、觸摸歷史，而非只能透過網絡去認識當時的器物。

座落在旺角鬧市區的「咸美頓臺」，是收藏家Juston精心佈置的一個多用途活動場地。（陳仲明／大紀元）
座落在旺角鬧市區的「咸美頓臺」，是收藏家Juston精心佈置的一個多用途活動場地。（陳仲明／大紀元）

消失的紅色郵筒

觸發Juston踏入收藏行列的一件事，是十多年前他家附近一個郵筒的消失，引發他開始關注香港的歷史和那些已經消失的風景。Juston回憶，他在黃大仙東頭邨長大，家附近有一個維多利亞時期編號為278的郵筒，每天出門都會看到它，他見證著這個郵筒從紅色變成綠色，2005年留學回港，發現家附近好像缺少了點甚麼，原來是這個郵筒消失了。他站在那裏，悵然若失，切身感受到歷史變遷的腳步聲越來越響亮，也許有些香港印記，自己不去尋覓，便會與這個郵筒一樣被處理掉，湮沒在歷史時光中。自此以後，他從尋找港英時期的郵筒開始，走入了收藏品的世界。

Juston對港英時期的郵筒很有感情，更自製郵筒模型。（陳仲明／大紀元）
Juston對港英時期的郵筒很有感情，更自製郵筒模型。（陳仲明／大紀元）

美學與收藏

Juston收藏的港英時期政府部門餐廳使用的杯具。（陳仲明／大紀元）
Juston收藏的港英時期政府部門餐廳使用的杯具。（陳仲明／大紀元）

Juston十多年間所收藏的港英時期物品類型豐富，每一個藏品他都能滔滔不絕介紹一番。許多人問他是否是因為嚮往當時的生活而收藏，他搖頭道：「我不是一個真的很懷舊的人。我喜歡將新與舊結合。因為很多時候，人要進步的時候，其實是要將一些好的東西保留，以前未必很好的東西完善它。」他以港英時期政府部門的餐具為例，當時政府部門的餐具全部都是訂做的，為了與別家的餐具區別，餐具上印有英國的皇冠，皇冠下面寫著「HK」，設計十分精巧。他認為後期的一些設計遜色許多，趨向於簡單、普通。

他說：「你從觀賞的角度，以前的東西給人感覺漂亮很多，美觀消失了是很可惜的一件事。」希望保留設計美觀的事物，給現今一個借鑑，也是他收藏的目標之一。

在咸美頓臺，Juston展示了一套他設計的杯具，這套杯具模仿港英時期政府部門的設計，他希望這些設計精美的物品也可以給一般人欣賞、使用，將新與舊交織在一起。

由Juston模仿港英時期政府部門餐具設計的杯具。（陳仲明／大紀元）
由Juston模仿港英時期政府部門餐具設計的杯具。（陳仲明／大紀元）

Juston的部份收藏品。（陳仲明／大紀元）
Juston的部份收藏品。（陳仲明／大紀元）

舊相記錄歐陸式城市建築

在咸美頓臺舉辦的「港．維城．一九五四」展覽，展出英國人來港旅行時所拍攝的彩色照片。（陳仲明／大紀元）
在咸美頓臺舉辦的「港．維城．一九五四」展覽，展出英國人來港旅行時所拍攝的彩色照片。（陳仲明／大紀元）

早前Juston去英國的舊舖淘「福袋」，意外收穫了一套英國人來港旅行時所拍攝的彩色照片，這輯照片使用了高質素的照相機及底片拍攝，時間是1954年，正是香港歐陸式城市的最後面貌的一個時期，之後香港便開始了大規模的填海、遷拆，高樓大廈拔地而起。

Juston指著掛在牆上的維港鳥瞰圖說：「以前讀書時，好多教科書都說維港是『水深港闊』，但看到1954年的相片，才真正體會到甚麼是『水深港闊』，那時候低密度的歐陸式建築，填海的區域還不像現在那樣大，感覺視野會再開闊一些。現在已經看不到（『水深港闊』的海港）了。」

回顧1954年仍未大量填海的維港舊照，Juston才真正領略到維港的「水深港闊」。（陳仲明／大紀元）
回顧1954年仍未大量填海的維港舊照，Juston才真正領略到維港的「水深港闊」。（陳仲明／大紀元）

Juston指，如今很多人愛出外旅行，欣賞歐洲的建築，其實香港曾經也有，相信1954年是一個分水嶺，透過這些舊相可以欣賞到那些逝去的風景。

為配合「港．維城．一九五四」展覽，他也特別製作了四十頁全彩相集限量發售，與眾人分享當時的香港風貌，介紹當時歷史。

為配合「港．維城．一九五四」展覽，Juston特別製作了四十頁全彩相集限量發售，與眾人分享當時的香港風貌，介紹當時歷史。（陳仲明／大紀元）
為配合「港．維城．一九五四」展覽，Juston特別製作了四十頁全彩相集限量發售，與眾人分享當時的香港風貌，介紹當時歷史。（陳仲明／大紀元）

保育舊建築 新舊融合為上

談及對舊建築的保育，Juston認為應該新舊融合。他欣賞低密度的建築、舊建築物美麗的外觀，但實際的功用或已經不合時宜。他舉例，如灣仔的唐樓，過去的設計並沒有洗手間，人們需要使用公共浴室、洗手間，非常不方便，他相信改善這些不合理的設計是應該的。然而，Juston不贊成改變生態環境的「活化」建築，他認為由尖沙咀前水警總部活化而成的「1881 Heritage」便是一個比較失敗的例子，原有的小山丘整個被剷平了，山丘上原來種植的百多棵七、八十年老樹，只有十八棵倖存，前水警總部的原本面貌被破壞殆盡，並不可取。相比之下，前中區警署、前中央裁判司署和域多利監獄被活化為「大館」，在保育方面至少保留了建築群原貌，新的建築也是盡量在不影響舊建築的情況下興建的，算是有進步。

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每個年代都有那個時期特色，Juston收藏港英時期的物品，並與他人分享，為的不是那份戀舊的情懷，而是繼往開來，從舊事物中取得新的靈感，用謙卑的態度看待歷史，繼而展望未來。◇

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