No.1 個性化3D打印面膜問世
在2019國際消費類電子產品展覽會（CES）上，計劃推出一款可根據每個人膚質、甚至是臉上各個區域膚質不同需要定製三維打印的面膜。美國護膚品品牌露得清（Neutrogena）推出這款名為MaskiD的面膜產品。使用者通過iPhone X， XS或XR的高清晰度相機給自己的面部拍下三維照片，然後通過這款名為MaskiD的應用程序購買根據照片數據分析專門定製的面膜。MaskiD根據消費者臉部不同區域皮膚的狀況配置面膜不同位置的營養成份，維他命C或小白菊提取物等。很多人額頭的皮膚和脖子的皮膚狀況差別很大，有這樣一款面膜就能全部搞定了。公司稱2019年晚些時候通過蘋果商店開始售賣這一產品，但尚未透露其價格。業界猜測，這種個性化定製面膜估計價格不菲。公司稱他們很希望消費者傳給他們個人皮膚的信息數據，這些數據將有助於公司進行市場調研、向消費者進行個性化產品推薦、或者作為改善產品質量的各種研究之用。
研究結果發佈於《CES》。
No.2 推遲早餐提前晚餐有益減脂
一份新的研究顯示，適當推遲早餐、提前晚餐，有益減少身體的脂肪含量。研究者們進行了一個為期10周的研究，把參與者們分為兩組：一組推遲90分鐘吃早餐、提前90分鐘吃晚餐；另一組按照通常的時間點進餐。參與者不用節食，可自由進食，但需提供實驗開始之前和實驗期間血液樣本和詳細的飲食日誌。結果顯示，改變了進食時間點的參與者甩掉的脂肪量是另一組的兩倍多。儘管沒有節食，但在改變的進食時間下，這組參與者總體的進食量減少了。他們普遍反應食慾降低、吃的零食少了（特別是夜間的零食量少了）。研究者們還調查這種方式是否適用於日常生活，以及是否易於長期堅持。57%的參與者認為這樣的進食時間與家庭和社交生活難以協調，不好堅持；43%的參與者考慮會堅持。身體脂肪量的減少將降低肥胖和相關疾病的風險，並改善總體健康指數。
研究發表在《營養科學雜誌》（JNS）。
No.3 古老土壤菌株可抑制超級病菌
對抗生素具抗藥性的超級病菌（superbug）對人體健康構成嚴重威脅，科學家一直在尋找解決之道。現在有科學家在愛爾蘭古老的土壤中找到一種先前不為人知的菌株，可有效抑制超級病菌的生長，這為解決抗生素的抗藥性問題帶來了新的希望。先前有研究指出，超級病菌在2050年之前可能在歐洲造成多達130萬人死亡。世界衛生組織將這個問題描述為「對今日的全球健康、食物安全和發展構成最大的威脅之一。」由於人類濫用抗生素，有些病菌產生多重抗藥性，無藥可醫。為解決這個題，科學家致力於尋找抗生素的替代品，諸如：民俗療法與藥物。由多國科學家組成的研究團隊，則在愛爾蘭弗馬納郡（County Fermanagh）的波霍高地（Boho Highlands）發現一種新的菌株，能有效抑制世界衛生組織認定的前六大超級病菌中的四種，其中包括耐甲氧西林金黃色葡萄球菌（MRSA）。斯旺西大學醫學院教授戴森（Paul Dyson）表示，就解決抗生素抗藥性而言，這項發現是向前邁進了重要的一步。他說：「我們的研究成果顯示，在尋找新的抗生素方面，民俗與傳統醫學是值得探討的。科學家、歷史學家和考古學家都可以在這項任務上做出貢獻。這個非常現代的問題的部份答案，似乎存在於過去的智慧中。」
研究結果發佈於《Frontiers in Microbiology》。◇
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