一份新的報告發現,保持運動同時健康飲食,不僅有助於降低體重,還可以降低罹癌風險。健康飲食包括多吃全穀食品、水果和蔬菜等。
世界癌症研究基金(World Cancer Research Fund,簡稱WCRF)的報告顯示,12種類型的癌症與超重有關,包括乳腺癌、結直腸癌、子宮內膜癌、膽囊癌、腎癌、肝癌、口腔和咽喉癌、食管癌、卵巢癌、胰腺癌、前列腺、胃癌。
報告稱,截至2016年,全球估計有19.7億成年人,超過3.38億兒童和青少年被認為超重或肥胖。
該基金會提出一系列更新建議,以幫助人們減輕體重並降低癌症風險,包括運動、健康飲食、少吃紅色或加工肉類,以及減少快餐或其它高度加工食品的攝入。
WCRF國際科學與公共事務部執行主任艾倫(Kate Allen)發表的一篇博客文章說:「飲食和身體活動不同模式相結合,會使人更容易罹癌或遠離癌症。」
肥胖可能是年輕和中年人結腸和直腸癌發病率上升的原因之一。美國癌症協會研究人員發現,飲食不當、不做運動和體重增加可能在這類癌症發病率上升中發揮作用。
WCRF表示,高達40%的癌症是可預防的。雖然吸菸仍是促發癌症的最大原因,但在英國這樣的國家,肥胖症將在幾十年內超過吸菸,成為促發癌症第一因素。◇
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