清朝著名書法家、詩人何紹基,道光年間高中進士,官授四川學政,後回湘隱居,安度晚年。

有一日,何紹基路過長沙,在大西門「幸家酒店」獨酌,見店婆唉聲嘆氣,忙問其故,那店婆說:「老頭去世後,生意日見清淡,只好開一天算一天。」

何紹基聽後,望了望門前掛的舊招牌,捋鬚笑云:「待老朽給你幫點小忙。」於是要過文房四寶,先寫了一首《愛酒歌》。詩云:

我愛酒,我愛酒,

酒中快樂真個有。

不必炮鳳與烹龍,

隨便山餚多適口。

舉杯憂慮盡消除,

況同花月為三友。

隨我意量飲幾杯,

何必酕醄(讀毛桃)醉百斗。

混混沌沌體融和,

瘋瘋顛顛身抖擻。

或詩或畫或文詞,

信口狂歌三五首。

仰面大笑天地寬,

這等趣味人知否?

寫畢,要店婆貼於酒廳正壁之上,然後換了支大筆,寫了斗大的《開一天酒店》五個大字,落款「道州何紹基」。

書法家親筆所寫的這塊新招牌一掛出去,文人墨客奔相走告,紛紛前來觀賞。從此,來那酒店的顧客絡繹不絕,生意興隆,天天滿座。◇

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