本港禁巴西肉類禽肉進口

巴西上星期爆出「黑心肉」醜聞後，繼大陸等國暫停進口該國所有肉類後，香港食物安全中心昨日亦決定暫時禁止所有巴西生產的冷藏及冰鮮肉類和禽肉進口，即時生效。有選用巴西肉類的食肆及超市均停用或停售。另外，當局還禁止越南、南韓部份地區的禽肉及禽類產品（包括禽蛋）進口。

食安中心發言人表示，會加強抽驗已由巴西進口的肉類和禽肉，以保障食物安全和公眾健康。

當局建議市民應將肉類和禽肉徹底烹煮才進食。

市面上有採用巴西肉類的連鎖快餐店已停用，據了解，採用巴西進口的梅頭肉做叉燒的大快活昨日起全線暫停供應叉燒。美心及大家樂暫未有回覆查詢。

添好運點心專門店採用了巴西牛肉做山竹牛肉、牛肉腸粉及牛肉飯等，目前已停售上述3款食品。添好運現已改用印度的貨源，強調今日會照賣牛肉產品。

超市方面，永旺（AEON）、惠康及一田表示，已即時將出售中的巴西冰鮮／冷藏肉類產品下架。AEON及惠康顧客可帶同有關貨品及收據到店舖辦理退款或換貨手續。

根據統計處《香港商品貿易統計進口》2017年1月的數字，入口巴西的冷藏牛肉、冷藏豬肉及家禽肉等近4千萬公斤，佔以上肉類總入口量約37%。

另外，世界動物衛生組織及南韓當局通報，越南廣治省，以及南韓江原道、慶尚南道及仁川、世宗和釜山等3個巿爆發高致病性H5N6禽流感，香港食安中心即時禁止以上地區的禽肉及禽類產品（包括禽蛋）進口。

本港去年從南韓進口約2,500公噸冷藏禽肉及約398萬隻禽蛋；香港現時與越南只建立禽蛋進口機制，並無禽肉進口機制，本港去年沒有從該國進口禽蛋。◇

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