香港第三季食肆收益升3.1%至275億元

香港政府統計處3日公布，2026年第三季食肆總收益臨時估計為275億元，按年上升3.1%；同期食肆購貨總額為90億元，按年增長5.4%。扣除價格變動後，第三季食肆總收益以數量計按年上升2.1%。

按食肆類別劃分，第三季所有類別的收益均錄得增長，其中非中式餐館表現最好，收益按年上升7.1%，扣除價格變動後增長6.1%。中式餐館收益按年上升1.2%，數量增長0.3%；快餐店收益增加0.6%，但數量下跌0.4%。酒吧收益按年上升1%，數量增長0.2%；雜類飲食場所收益則上升2.1%，數量增長1.3%。

按月份分析，第三季食肆收益增幅逐月加快，7月、8月及9月分別按年增長0.4%、2%及6.9%。扣除價格變動後，7月收益數量按年下跌0.4%，8月回升1%，9月進一步增長5.9%。

與第二季比較，經季節性調整後，第三季食肆總收益以價值及數量計分別上升2.5%及1.6%。今年首三季食肆總收益按年增長1.5%，扣除價格變動後，數量上升0.7%。

政府認為，第三季食肄業務有所改善，9月收益增長加快，部份受到今年中秋節較去年提早帶動。展望未來，預期經濟及就業收入增長，加上訪港旅遊業、盛事及節慶活動，將繼續支持飲食業，但外部不利因素仍可能影響市場表現。＠