種出好吃的蔬果需要花費很多心思和努力，對於新手和上班族來說，在陽台上或花盆裏種些易栽易活的蔬菜和香草，也是個調劑生活的好方式。本文邀請到素里Art's Nursery的園藝師Laurelle
Oldford-Down，為大家推薦幾款容易上手的小清新香草（Herbs）和綠菜（Greens）。
生菜也是非常容易種植的蔬菜，每日大約需要4～6小時陽光照射，種植成功的關鍵是及時除草和遠離蝸牛。可以撒種種植，或者直接購買菜苗。如果用菜苗種植，大概8～10天可以長到約1尺高；如果用種子種植，則需1.5～2個月才能長到1尺高。
夏天陽光強烈，菜的有些部份會長得很高，需要及時將它們剪掉。種植生菜無需特殊土壤，澆適當的水，保持陽光照射，非常容易。採摘的時候和洋芫荽一樣，不要連根拔出，掐斷葉子即可，它還會不斷生長。生菜是一年生植物，每年需要重新撒種。◇
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