調查去年全港棄月餅250萬個

【大紀元記者莫森綜合報道】一項調查發現，去年全港共丟棄251萬個月餅，是自2010年以來的新高。

環保團體綠色力量於8月底至本月初訪問了329個家庭，了解他們去年中秋節的消費模式和慶祝習慣，發現每個家庭平均購買3.04盒月餅，是自04年以來最多，同時丟棄1.06個月餅，主要因為變壞。團體估計全港市民去年中秋，丟棄251萬個月餅，約一成半家庭是因為月餅數量過多丟棄。

有64%受訪家庭在購買月餅時，最主要考慮品牌，其次是價錢。只有26%人會考慮月餅包裝的環保元素，較去年調查的60%大幅下跌。

團體建議市民審慎計算送禮月餅數量，應以往年經驗計算，預計收到別人送贈的月餅數量，計劃將當中的月餅轉贈給其他親戚朋友，既可減少購買，又可減浪費。同時，避免購買保鮮期較短的冰皮月餅，並選擇包裝較環保的月餅，又建議轉送冬菇和乾元貝等代替。另外，市民應留意月餅食用期限，保質期之前盡快轉贈有需要人士或團體。

調查又發現，七成受訪者去年中秋做節吃飯時吃剩食物，較去年同樣調查增加兩成，主要吃剩飯麵和肉類。六成人說，希望團圓飯吃得較豐富，但只有近兩成人會留起吃剩的食物，日後食用。團體建議避免預備太多飽肚食物，多準備蔬菜，只預備剛足夠的食物份量。不要因節日速銷、特價或包裝吸引過量購買食品。近一半受訪家庭會外出享用中秋團圓飯，團體建議市民帶備食物盒方便隨時帶走剩餘食物。

綠色力量表示，龐大的廢物量，除了為堆填區帶來壓力，生產及運輸每件物品、處理廢物等過程都會排放二氧化碳，二氧化碳是主要的溫室氣體。節日期間產生大量廢物，變相加劇全球暖化問題。綠色力量推行「綠色節日」運動希望提高大家關注節日廢物問題，並以「減少節日廢物，享受綠色節日」為目標，在慶祝節日時減少製造廢物，為緩減全球暖化出力。◇