醣類又稱碳水化合物,如葡萄糖、蔗糖、澱粉及纖維素都屬於碳水化合物。

【大紀元記者張嘉娥綜合報道】睡眠對於調節食慾和新陳代謝非常重要,美國睡眠醫學學會(American Academy of Sleep Medicine)表示,大部份青少年每天晚上需要超過9小時的睡眠才能達到充份的休息。根據新發表的研究指出,晚上睡眠不足白天嗜睡的青少年會增加對碳水化合物(醣類)的攝取,導致肥胖。

新澤西州醫學院副教授馬哈茂德.西迪基(Mahmood Siddique)表示:「這是第一個針對高中生對於碳水化合物的渴求與睡眠剝奪,呈線性關係的研究,點出了睡眠不足對青少年來說是一個導致肥胖的可能因素。」

這項對新澤西州的262位高中生進行的研究,統計發現受試者白天嗜睡會更渴望攝取碳水化合物,比一般人多出50%的可能性。

此外,研究人員還發現,具有強烈渴望碳水化合物的學生,比起一般學生多出12%的比例患有憂鬱症,這些患有嚴重憂鬱症的學生,強烈渴望碳水化合物的比例比一般人高出三倍,這也從另一個角度闡明,憂鬱和睡眠不足都是形成肥胖的危險因素。◇

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