深圳黑商販賣大便醃製臭豆腐

【大紀元訊】中國深圳十多家臭豆腐製造工廠為增加豆腐的臭味，竟用糞水醃製，做好的豆腐還要用布包好埋在糞堆裏。近日3名工商人員前去查處時當場嘔吐。

據中央社報導，關於「大便醃製臭豆腐」的消息最近被貼在中國網站「PPstream」社區的「世間萬象」版上。深圳南山區50多家小工廠日產1千多公斤臭豆腐，部分不肖業者先將豆腐切塊水煮，並加入黑色粉末，數分鐘後豆腐全染成紫黑色，晾曬後放入盛滿又黑又臭的水桶裏浸泡變臭。

黑水醬料是以田螺與餿水、腐肉、死蒼蠅為原料，發酵密封到長蛆，並發出一股下水道污水般的刺鼻惡臭。若不夠臭，再放進少許糞水增臭。老闆還說：「臭豆腐都是這樣生產，當然是越臭越好吃了。」

報導表示，有業者稱他的配方獨特，要以此爭創「名牌」，佔領更大市場，而他的「秘製臭豆腐」配方的關鍵就是用潲水浸泡等方法，增加臭豆腐的臭味。◇