袪斑飲食療法

斑症指雀斑、黃褐斑等。雀斑多發生於青少年的面、頸等暴露部位，尤好發於白膚色的女青年，其色澤黧黑，針尖或豆粒大小，形如雀卵，故而得名。其春夏加重，秋冬變淡，病因與遺傳、內分泌、日光照射有關。黃褐斑好發於中青年，女性尤多，是發生在面部的一種色素沉著性皮膚病，大小不等。日光、紫外線照射可使色斑顏色加深。病因與內分泌、營養、日曬有關。

中醫認為，本病多為肝郁脾虛，肝腎不足所為，當以補益肝腎，疏肝健脾為治，可用下列藥膳食療方。

● 枸杞生地散
枸杞子100克，生地30克。將杞子、生地焙乾、研末、混勻，每取10克，每日3次，溫開水或用白酒適量沖服，連續1月。可補肝腎，去黑斑。

● 黑白消斑散
黑木耳10克，白木耳5克。將二耳共研細末，每次5克，每日3次，蜂蜜水沖飲，連續1月。或可消淤化斑，潤膚滋肌。

● 健脾消斑粥
生山藥（淮山）30克，蓮米、赤小豆各15克，生苡仁、生芡實、白扁豆各10克，大棗10枚，大米100克。將諸藥加水煎沸40分鐘後，納入大米煮粥，分作2份，早晚分服，連續1月。可健脾疏肝，去脂消斑。

● 茯苓消斑湯
白茯苓、白殭蠶、白菊花，絲瓜絡各10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，紅棗10枚。上藥同置鍋中，加清水適量煎取汁，分作2份，飯後飲用，每日1劑，連續7~10天。可健脾消斑，祛風通絡。

● 胡桃芝麻飲
胡桃30克，芝麻20克，牛乳、豆漿各200放升，白糖適量。將胡桃仁、芝麻研為細末，與牛乳、豆漿混勻，煮沸飲服，白糖調味，分作2份，早晚各1份，每日1劑。可補益虛損，生津潤腸，潤膚消斑。

● 當歸山楂茶
當歸、山楂各10克，白蘚皮、白蒺黎各5克。將諸藥同杯中，衝入沸水，密封浸泡10~20分鐘後代茶飲用，每日1劑，連續1月。可疏肝健脾，消斑化瘀。

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文／摘自【中國食療網】