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麻辣鍋

7大吃火鍋壞習慣 傷腎傷肝又傷心
除了珍珠奶茶跟雞排,台灣人可以稱霸全世界的特殊飲食文化,應該就是嗜吃火鍋了。台灣人超愛吃鍋,一年可以吃掉3億份,不只寒冷的冬天愛吃...
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  • 麻辣鍋
  • 2025年12月27日
火鍋吃法有講究 方法正確健康無隱憂
冬天是吃火鍋的季節,吃著滾燙的鍋物,讓寒氣頓時全消。為了迎合饕客的味蕾,麻辣鍋、藥膳火鍋、涮涮鍋、酸菜白肉鍋等各式各樣的火鍋應運而...
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  • 2022年1月28日
「辣」其實是痛覺而不是味覺
很多人愛吃辣,而且越吃越辣,越辣越過癮。但大部分人都是從小辣、中辣到大辣,慢慢鍛鍊出來。「辣」,其實是一種灼熱的痛覺而非味覺,既然...
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  • 辣椒
  • 2016年2月2日

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