港大研究:進食堅果、蔬果或有助大腦健康 港大研究發現,通過調節腸道細菌產生的代謝物,能有效治療柏金遜症和阿茲海默症等神經退化性疾病。研究指以短鏈脂肪酸丙酸調節腸道和大腦之... 柏金遜港大鄭超固 2024年3月19日