胡椒

西諺有云：「美麗是痛苦的。」（Beauty is pain.）但它並沒有提到，美麗是荒誕的。現實生活中，為了美麗，人類可以無所不用...

胡椒是一種廚房裏必備的調味料，料理時作為辛香料使用，也有藥用的價值。胡椒味辛，大溫，無毒，入胃、大腸經，有溫中、下氣、消痰、解毒等...

寒冷的冬季適合吃一些胡椒暖胃、驅寒，建議配搭海鮮、湯品。今期「美食達人」，大廚阿達給大家帶來胡椒海蝦和胡椒大蜆湯的製作食譜，為家人...

胡椒小籍胡椒屬胡椒科胡椒屬，為蔓性爬籐常綠灌木胡椒的果實，產於馬來西亞、印度、泰國、越南，以及中國的廣東、廣西與雲南。性味辛熱純陽...

胡椒不僅是常用的調味料，也是一味中藥。它味辛、大溫、無毒，入胃、大腸經，有溫中、下氣、消痰、解毒等功效。主治寒痰食積、脘腹冷痛、反...