食安中心檢測160款糭子 1款鮮肉糭脂肪超標 食物安全中心今日(12日)完成糭子時令食品調查,在160個糭子樣本中,除一款預先包裝糭子的總脂肪含量與營養標籤標示不符外,其餘樣本... 嘉湖鮮肉糭成隆行抽取樣本沙門氏菌粽子樣本總脂肪防腐劑食物環境衞生署 2026年6月12日
美FDA召回670萬枚雞蛋 將其列為最高風險級別 美國食品藥品監督管理局(FDA)近日發布召回警告稱,由於沙門氏菌污染,將在至少六個州召回超過六百萬枚雞蛋。根據該機構規定,此次為一... 一級召回沙門氏菌雞蛋FDA死亡 2025年10月23日
沙門氏菌疫情爆發 沃爾瑪等超市所售雞蛋被召回 美國食品藥品管理局(FDA)周五(6月6日)宣布,加州希爾馬市(Hilmar)的奧古斯特禽蛋公司(August Egg Compa... 召回沙門氏菌超市雞蛋沃爾瑪 2025年6月9日
美國權威機構列10種「最危險」日常家居食品 雪櫃給家庭生活帶來巨大方便,家家戶戶都會在雪櫃中儲存幾天或一周的食物。一份最新調查報告列出「目前10種最危險的日常食物」,這10種... 年度風險食品報告消費者報告食品召回事件大腸桿菌李斯特菌事件沙門氏菌美國權威機構 2025年5月29日
婚禮前夕食物中毒 山東28歲準新郎離世 5月15日晚8點20分,在山東大學齊魯醫院的ICU病房內,28歲的準新郎馬彬永遠閉上了雙眼,原計劃於5月8日舉辦的婚禮化成泡影。據... 山東沙門氏菌準新郎雞瘟病毒食物中毒 2025年5月18日
專家:避免在機場食用這5種食物和飲品 有專家說,當你在機場時,你應該避免購買其商店販售的某些食物和飲品,這倒不是因為這些產品的價格比較貴,而是因為它們可能會感染細菌,... 三文治大腸桿菌感染細菌李斯特菌機場沙律沙門氏菌生病 2025年3月21日
為何食品專家強調烤火雞前不要清洗它 美國感恩節在即,食品專家特別提醒說,在把火雞放進焗爐之前,不要清洗火雞,而蔓越莓、馬鈴薯和青豆可隨便沖洗。美聯社報道,專家表示,清... 不要清洗火雞彎曲桿菌沙門氏菌細菌傳播美國感恩節解凍和烹飪 2024年11月29日
大陸串燒連鎖店「木屋燒烤」8人食物中毒 衞生署衞生防護中心今日(25日)表示,正調查3宗有流行病學關連的食物中毒個案,涉及個案的8人先後到旺角「木屋燒烤」進食。發言人指,... 木屋燒烤沙門氏菌衞生防護中心諾如病毒食物中毒 2024年6月25日
君怡酒店爆食物中毒 9人食自助餐後發病 衞生署衞生防護中心今日(21日)表示,正調查3宗有流行病學關連的食物中毒個案。個案共有9名病人,均涉及一間位於君怡酒店內的餐廳。首... 君怡酒店尖沙咀沙門氏菌衞生防護中心食物中毒 2024年6月21日
荃灣南豐大家樂4小童食物中毐 情況穩定 衞生署衞生防護中心昨日(4日)調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案。個案共涉及4人。據了解,事件涉及荃灣南豐中心大家樂快餐店。首宗... 南豐中心大家樂沙門氏菌衞生署衞生防護中心 2024年6月5日