全球首個海洋放養鮑魚牧場面臨關閉

由於出口價格下跌及虧損嚴重，世界首個放養鮑魚的海洋牧場正面臨關閉。

位於西澳風景優美小鎮奧古斯塔（Augusta）的鮑魚養殖場2019年時，搭上了對華鮑魚出口的順風車，業務蒸蒸日上，一度成為該鎮最大的僱主。

當地人受僱在弗林德斯灣（Flinders Bay）的人工礁石區捕撈鮑魚，並在附近的加工廠處理。

據澳洲廣播公司報道，如今，澳洲稀有食品公司（Rare Foods Australia）正在逐步結束這項業務。根據財務文件，截至去年6月，公司累計虧損已超過2,500萬澳元。

該公司的財務困境，源於全球鮑魚市場低迷，主要原因是中國養殖鮑魚供應量的大幅增長。

澳洲稀有食品公司本月初向企業監管機構遞交的2024-25財年財務報告顯示，該公司全年虧損4,833,469澳元，淨資產從960萬澳元減半至470萬澳元。

公司自2025年起採取逐步縮減業務策略，包括重組員工隊伍及削減營運開支。

截至今年6月，公司已從澳洲證券交易所（ASX）摘牌，以「降低與ASX上市相關的高昂成本」。並且停止向奧古斯塔人工礁石區投放鮑魚幼苗。

澳洲稀有食品公司未回應澳廣的採訪請求。

公司創辦人退出海鮮業

這間公司2011年創立時名為「海洋養殖鮑魚」（Ocean Grown Abalone），創辦人並長期擔任總經理的亞當斯（Brad Adams）於今年稍早離開了公司以及整個海鮮產業。

他表示，自己追隨父親的腳步進入這個行業，但中國生產商的激烈競爭實際上已使綠唇鮑的出口價格幾乎腰斬。

「我們過去每公斤的平均價格大概在55到60澳元左右。如今海洋放養鮑魚的價格在30到35澳元左右」亞當斯說，「任何企業的利潤率若如此迅速地減半，都必須立即作出反應和調整」。

水產養殖產量大減

過去20年間，中國鮑魚產業大幅擴張，目前年產量已達約20萬噸。這導致中國市場供應過剩，而中國曾是澳洲鮑魚最大的消費市場。

亞當斯表示，澳洲水產養殖業的其它大型企業也正在退出市場，「過去兩年，產量可能已經減少了一半」。

去年，塔斯曼尼亞有兩家養殖場關閉，其中包括澳洲最大鮑魚生產商雲巴水產養殖公司（Yumbah Aquaculture）位於塔斯曼尼亞東海岸比切諾（Bicheno）的一處養殖場。

南澳沿海爆發的嚴重藻華（泛指藻類在短時間內大量繁殖的現象），也導致雲巴水產養殖公司關閉其位於袋鼠島（Kangaroo Island）的養殖場。

嚴峻的市場環境也使業界在西澳南部海岸、港口城市埃斯佩蘭斯（Esperance）附近建立另一個產業據點的計劃擱置。

2017年，埃斯佩蘭斯特亞爾特拉克原住民土地權屬公司（Esperance Tjaltjraak Native Title Aboriginal Corporation）與澳洲稀有食品公司（Rare Foods Australia）和雲巴水產養殖公司合作，提出了一項興建鮑魚養殖場及相關水產養殖區的提案。但之後該項目一直未有進展。#