中國生產、營銷及零售休閒熟滷製品企業周黑鴨國際控股有限公司(周黑鴨)四年來股價下跌了85%,市值已經蒸發了200億元(人民幣,下同)。

周黑鴨是一家專門從事生產、營銷及零售休閒熟滷製品的企業,主營業務為滷鴨、鴨副產品,滷製紅肉、滷製蔬菜、滷製家禽及水產類等其它產品。長期以來,周黑鴨給消費者的感覺就是「貴」,其產品鴨脖還被戲稱為「零食界的愛馬仕」,或者是「零食刺客」。

據中銀國際的研究數據顯示,2012年,周黑鴨的鴨脖銷售價格為45元/斤,到了2020年,價格上漲至60元/斤。目前,據周黑鴨官方小程序的顯示,200克的鴨脖價格為26.9元,相當於67.25元/斤,外賣平台或者某些地區,價格可能在70元以上,甚至接近75元/斤。

周黑鴨的市值在高峰時一度達到260億港元,但周黑鴨的股價連跌4年。截至12月13日,周黑鴨股價為1.74港元/每股,較高點下跌85%,市值蒸發了220億港元(約合200億元人民幣)。

同時,公司營業額和淨利潤也在連年下降。2019年,周黑鴨營業收入31.86億元;2023年,降至27.44億元;2024年上半年,周黑鴨營業收入12.6億元,同比下降10.97%。

2019年,周黑鴨淨利潤4.07億元;2023年,淨利潤降至1.16億元;2024年上半年,淨利潤為3291萬元,同比下降67.65%。不僅如此,周黑鴨2024年上半年還出現了大規模閉店,截至今年6月末,周黑鴨旗下門店總數為3456家,同比減少360家。中國大微「看財經」12月12日對此表示,周黑鴨的經營業績已經崩塌!

「看財經」表示,在營業收入下降、淨利潤大幅下滑的環境下,周黑鴨的毛利率卻在不斷提高。2024年上半年,周黑鴨的毛利率為55.39%,較去年不降反升了三個百分點,在中國三家滷製品公司裏(絕味食品、煌上煌、周黑鴨)是最高的,「看財經」質疑道:明明周黑鴨的毛利率是最高的,可是淨利潤率卻又是最低的,周黑鴨鴨脖產品頻繁漲價的背後並非是需求旺盛,產品供不應求。這是周黑鴨需要深思的地方。

「看財經」認為在中國市場滷製品市場已經趨於飽和,競爭變得越來越激烈,對周黑鴨來說,業績下降、市值崩塌,再疊加市場競爭越來越激烈,同時,消費者可供選擇的休閒產品越來越多,留給該公司的時間不多了。

很多網民對周黑鴨的產品表達的感受就是「貴」。

網民「善待良善」表示:「太貴了,不是我們平民普通人吃的,真的,想吃的時候去買都得花四五十元還吃不過癮,想吃好吃過癮沒有百元下不來,十多年前能一個月吃一次,現在幾年吃一次。」

有騰訊網民也說:「主要是貴,以前十塊錢能喝頓酒,現在十塊錢只能嘗個味,還是家附近的滷菜店實惠,黑鴨味又不是甚麼絕密,滷菜店也做得出來。」

「蘭仙女」也有同感:「確實貴,越來越貴,感覺以前很便宜,現在吃不起。」#

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