香港食品委員會由昨日至25日(周四至下周一)的早上10時30分至晚上8時,於長沙灣遊樂場舉行「第五屆香港國際美食巡禮」。
美食巡禮以「萌Q小熊貓」作為吉祥物,匯集70個食品展位售賣多國各式各樣優質品牌及特色美食。
今年增設中國四川美食街,有超過15個來自四川的攤位,讓市民品嚐當地美食及特產。除了地道小食、海味乾貨、糧油食品、糖果糕點、零食及保健食產品,更有豐富表演節目。市民可以免費入場參觀,品嚐美食和欣賞表演。
香港食品委員會主席許偉堅今日(22日)於開幕典禮上致辭時表示,香港食品委員會成立四十年,一直以來推動本港食品業發展及促進本港與海內外食品業交流為己任。
許偉堅補充,展會除了全力推廣本地食品品牌外,亦展銷不同國家如澳洲、泰國、日本、南韓、台灣、東南亞等美食。
活動更持續獲得多個本地傳統品牌大力支持,包括獅球嘜、奇華餅家、榮華餅家、鴻福堂以及金鳳香米等。除了食品展銷外,亦有多場精彩表演及廚藝示範,包括傳統「太厘米豬肉」、「四川變臉」、國際舞蹈表演。@
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