中國經濟低迷,全民消費降級的大背景下,今年月餅市場慘遇「寒流」,今年商務送禮幾乎「全軍覆沒」。與月餅配搭的茅台酒與煙也普遍銷售不佳,是導致人們停止月餅送禮的原因之一。賣月餅十年的小商販表示,今年是最慘的一年。

「史上最冷中秋」商務送禮幾乎「全軍覆沒」

中秋節前,許多月餅加工廠都因為訂單過少處於「半停工」的狀態,超商、飯店、線上平台格外冷清。

今年「月餅賣不動」的相關討論卻多次登上熱搜。綜合《第一財經》《澎湃新聞》《上游新聞》等陸媒報道,以前每年中秋前夕各大品牌如星巴克、Häagen-Dazs都會在商場門口搭起兌換或販售月餅的棚架,就連「月餅黃牛」都會搶著排隊聚集,但今年實體店舖卻冷冷清清,就連超市都加大打折力度,提前半個月就開始打折促銷月餅。

報道表示,包含北京、上海、四川等地的月餅市場都顯得乏人問津,除了北京稻香村等品牌月餅還有批量販售外,其它幾乎都零星散賣,生意不如往年,也有門市店舖員工表示,往年月餅的團購單不少,一周賣兩單就能賣出四百多盒月餅,但今年到目前為止還沒有一個團購訂單。

中秋節本來是送禮旺季,但今年大陸月餅的行情格外冷清,有代工廠做3休1,有超市去存貨緩慢,減價也乏人問津,有杭州五星級酒店的月餅銷量陷入嚴重滯銷。

中國焙烤食品糖製品工業協會數據顯示,2023年中國月餅產量為32萬公噸,銷售額220億(人民幣,下同),而今年中秋月餅產量估計約30萬公噸,銷售額預計200億元,相比去年下降20億。

有市場人士稱「史上最冷中秋」。

山西博主宏哥表示,現在房子沒人買了,黃金翡翠沒人買了,紅木傢俬也沒人捧了,高檔煙酒也賣不動了。萬萬都沒想到的是,竟然連中秋月餅也賣不動了,這個世道到底怎麼了?

遼寧博主「純潔自媒體」9月17日表示,她賣了十多年的月餅,今年是最慘的一年。

「到現在買月餅的人還稀稀拉拉的,沒幾個人買。16日營業額是3600元,15日是5700員。我總共進了12萬元的月餅。到現在為止才賣回來6萬8千元,還有將近一半的貨沒有賣出去。真是沒有想到,今年會賣得這麼差!真是太愁人了!

她繼續說,賣不動的月餅退不了廠家,因為她是現金付給廠家的。「這些貨讓我去給誰啊?真是不理解。現在人們都不吃月餅了?老百姓都不送禮了?不搞關係了嗎?」

隨著大陸經濟不景氣,據報今年商務送禮幾乎「全軍覆沒」,尤其是房地產、建築、建材、金融等四大「送禮行業」,今年都意識到 「靠送月餅也沒生意」,有相關企業去年採購多達兩萬盒送給上下游等合作單位,今年的採購額竟跌到零,索性停送月餅。

除了商務送禮市場,親人送禮今年也明顯減少。大陸民眾普遍認識到,因為老百姓消費力不足,在消費降級情況下,消費者對性價比要求增加,會較青徠一些低度包裝、更便宜的自家製月餅。

在大陸的一些超市發現,今年大多數品牌禮盒月餅的售價在100元至300元之間,月餅數量4至8塊,而今年亦明顯增加了100元以下的月餅款式,令高價月餅銷售更加困難。

民眾消費降級 白酒銷售不佳 月餅失去送禮動機

送禮產業不景,對月餅影響還有深層原因。根據大陸人解釋職場與官場送禮文化,月餅向來不是「主菜」,需要配搭在茅台與中華煙一起送,又或者送禮品卡時順道送出月餅。而今年中秋節的白酒銷情普遍不佳,《格隆滙》引述酒商報道,今年門市生意下滑30%,大受消費降級影響。

近日茅台、五糧液等多種品牌紛紛降價,飛天茅台一度跌到每瓶2350元,反映中國白酒市場陷入近10年來「最冷」中秋,月餅自然也失去了送禮動機。

平價、一元月餅受青睞

中國今年月餅市場的關鍵字除了「賣不動」以外,有關平價、打折的購買條件也成為吸引消費者的主因,中國焙烤食品糖製品工業協會指出,經過調查,今年500元以上的高端月餅禮盒基本上已經退出市場,反而是售價僅為一元的迷你月餅意外出現買氣。

有大陸網民在微博上發帖表示,今年公司給每人發了一個月餅,「這麼小一個,不會是一元一個的月餅吧?」。也有網民說,今年中秋福利公司就是每人發放這種一元的月餅,而且吃過以後發現「感覺味道不太差」。

陸媒報道指,在某電商網站上輸入「月餅」可以發現銷量排序最多的就是各種不同的每個平均約50g的「一元月餅」,其中有不少月餅款式標註為「流心」或「桃山皮」。江蘇某食品廠銷售人員坦言,「一元月餅」的銷量確實比較好,很多都是公司大批量採購,作為員工福利發放,還強調「一元月餅並不意味著質量差,他們很注重食品安全。」#

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