一連5天的「美食博覽」、「美與健生活博覽」及「家電．家居．博覽」今日（19日）結束，不少市民趁最後一天入場掃貨。主辦單位貿發局公布，連同在前日（17日）結束的「美食商貿博覽」和「香港國際茶展」，5項展覽吸引超過50萬公眾人次入場參觀購物，大會問卷調查指人均消費達1,615港元。不過，有參展商表示銷情比去年下跌3至4成。

貿發局指，5項展覽合共有大約1,860家、來自30個國家及地區的展商參加。其中在「美食博覽」、「美與健生活博覽」及「家電．家居．博覽」3個公眾展覽當中，有超過九成本地展商接受電子支付。

展覽期間，大會進行隨機抽樣調查，訪問了約1,500名入場人士，超過五成受訪者在展覽現場消費達1千港元或以上，人均消費額達1,615港元，較去年上升超過6%。而近八成半受訪者曾在場內使用電子支付方式付款。

另外，「美食商貿博覽」及「香港國際茶展」合共吸引約20,500名來自60個國家及地區的買家，香港以外的買家主要來自中國大陸、台灣、印尼、日本、韓國、馬來西亞、菲律賓及泰國等。

台灣展商青草地食品有限公司今年首次參加「美食博覽」，公司經理王雨弘透露公司從台灣運來一個大貨櫃的快車肉乾，不料到展會第4天已全部沽清。他認為，香港和中國大陸的消費者對其肉乾產品有極大興趣，銷售超出預期，公司亦成功宣傳品牌和產品。

不少市民及遊客趁今日最後一天排隊進場，參展商也紛紛推出促銷，有啤酒展商將所有貨品價格減至每罐10元。

經營乾貨和海味的陳先生向傳媒表示，銷售量較去年下跌了三至四成，屬預料之內。他認為場內人流不錯，貿發局已盡力宣傳，不過留港消費人士減少，再加上經濟不景，許多行業都在裁員，所以市民消費能力減弱。他憶述，以前每天可賣出數十兩蟲草，而今年僅能賣出十幾兩。

關於北上消費現象會否影響生意，經營預製食品的潘小姐表示，特別引入了在中國大陸受歡迎的食品，讓市民不必到深圳購買。她認為今年的人流不錯，特別是在周末的時候，更加熱鬧，銷情比去年有所改善。她留意到消費者變得更加謹慎，所以推出不少價格在百元以下的產品吸引顧客。

有售賣台灣拌麵的展商表示，今年人流跟往年差不多，但認為消費者變得更加審慎，許多人在多次詢問後才決定購買，銷售情況不如去年。@

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