香港國際美酒展下周四開幕 逾620家展商參與

貿發局主辦的第18屆香港國際美酒展將於11月5日至7日在香港會議展覽中心舉行，匯聚來自超過25個國家及地區、逾620家展商，展出來自逾40個產地的葡萄酒、烈酒、清酒、啤酒，以及低酒精和無酒精飲品等。展會最後一天將設公眾專區「Saturday Fiesta」，讓一眾愛酒人士入場品嚐及選購來自世界各地的佳釀，並參與多項精彩活動。

今屆「World of Spirits」環球烈酒專區匯聚來自16個國家及地區的展商。涵蓋中國白酒、威士忌、伏特加、冧酒、龍舌蘭酒、白蘭地、氈酒及燒酒等八大烈酒類別。並有墨西哥、葡萄牙、斯洛伐克及英國的展商首次參展。

中國白酒亦是今屆展覽的焦點之一，來自中國的多個主要白酒品牌將參展，並透過互動體驗及研討會，介紹白酒釀造工藝、歷史文化。

葡萄酒方面，格魯吉亞及意大利卡拉布里亞酒區展團首次參展。

低酒精飲品融合本港特色 展現創新酒類

隨着健康飲酒觀念逐漸受到關注，低酒精及無酒精飲品亦成為酒類市場的新趨勢。今屆美酒展將展出多款相關飲品，部份產品亦嘗試融入本地飲食文化元素，例如以港式「鹹檸七」及茶餐廳飲品「鴛鴦」為靈感研發的特色氈酒，展現本港酒類產品的創新方向。

此外，展會亦有以果汁及氣泡調製的無酒精飲品，為不飲酒或希望減少酒精攝取的人士提供更多選擇。

今屆展覽亦會展出相關產品，並舉辦超過40場活動，包括葡萄酒大師班、品酒活動、行業研討會及雞尾酒文化主題活動，促進業界交流。

大會亦將繼續舉辦備受矚目的「Sommeliers' Picks」活動，由侍酒師大師Derek Li，以及兩位屢獲殊榮的侍酒師 Carlito Chiu 和 Anty Fung，透過盲品方式從參展酒款中選出個人推薦酒單，獲選酒款將於展會期間貼上特別標籤，方便買家及公眾識別，而評選結果將於展會首天公布。

美酒展最後一天（11月7日）將設公眾專區「Saturday Fiesta」，開放予18歲或以上人士憑票入場。

門票正價為220港元，市民於11月6日下午6時前經指定平台購票，可享128港元特惠價。公眾也可於展會網站預先登記出席各項公眾日活動。@