兩名46歲男女前日(7月18日)在旺角一間餐廳晚膳期間吃魚後,出現「雪卡毒」中毒病徵,包括腹痛、腹瀉以及面部、舌頭和四肢麻痺等。他們食用的魚來自沖繩。
兩名事主昨日(19日)到基督教聯合醫院急症室求醫,無須入院,情況穩定。衞生防護中心正就事件進行調查。
衛生防護中心表示,雪卡毒素食物中毒在熱帶地方並不罕見,主要與進食大珊瑚魚有關。這類大魚會吃珊瑚礁海域的小魚,而小魚則吃有毒海藻,故毒素積聚在大珊瑚魚體內,特別是內臟。魚越大,含毒量亦可能越高,但從外觀不易分辨是否含有毒素。中毒者可能會出現口及四肢麻痺、嘔吐、腹瀉、冷熱感覺顛倒及關節和肌肉痛等病徵。
衛生防護中心發言人說,大部分雪卡毒素中毒人士都會痊癒,不會對健康帶來長遠後遺症,但攝取過多毒素可影響循環及神經系統。此外,煮食不能將毒素分解。@
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