七一逾千食肆提供折扣優惠 黃家和：有餐廳送贈現金券

今年七一將有多項優惠活動，包括逾千間食肆就指定菜式或餐飲提供七一折優惠。香港餐飲聯業協會會長黃家和今（21日）早在電台節目表示，部份餐廳會額外贈送現金券等，希望能吸引市民及旅客消費，料優惠活動能提升生意15%。他表示，協會稍後會將提供優惠的食肆名單上載到網站。

黃家和說，初步估計有逾千間食肆響應七一優惠活動，包括外賣茶飲店也會參與其中。他說，並非所有食肆提供全單七一折優惠，但會考慮在特定菜式、飲品或套餐提供七一折扣。他舉例指，在酒樓點4道菜，可能只有一道菜有七一折優惠，相信食肆不會蝕本。

為吸引食客到餐廳消費，黃家和透露，部份食肆會送贈顧客現金券，以吸引客人再次光顧。現金券金額20元至200元不等，視乎餐廳類型而定，稍後協會將提供優惠的食肆名單，以及折扣菜式，上載到相關網頁。

黃家和又期望，藉七一大型活動，可營造消費氣氛，吸引市民留港消費，亦能吸引更多旅客訪港。「無論酒樓又好，日本餐又好，飲品店都好，都可以睇到有七一優惠嘅食物，（市民）自然會較興奮開心。因為有咁多活動效應下，生意我相信會比平時周末有15%增長。」

不過，黃家和留意到現時每逢周末，不少港人到大陸一日遊，間接令餐飲業生意冷清。故長遠而言，他認為業界生意不能單靠一日優惠活動。他又倡政府可以舉辦更多大型活動，帶動市面人流和消費。@

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