隨著疫情緩和，香港復常，由香港有機資源中心主辦的「全城有機日」將以實體形式回歸，並將於3月12日於中環遮打道行人專用區舉行，並為本港年度最大型有機界盛事之一，屆時整條遮打道將會化身為大型有機市集及嘉年華場地，80間本地有機農場、漁場等參與其中，並會推1蚊有機菜。
今年正值香港有機資源中心成立20周年，「全城有機日」會以「真正有機20年」為主題。時至今日，獲香港有機資源中心認證的作物生產有機農場已達128個，有機水產養殖場有14個，有機加工場則有6個。
「全城有機日2023」開幕禮邀請到星級有機大使森美、張新悅及美心妹妹Celine（楊鎧凝）參與。屆時除有80間本地有機農場、漁場及有機零售商於當日設置攤位外，場內亦有環保工作坊、攤位遊戲、舞台表演等，讓家長與小朋友一起參與，從中增進有機產品及環保知識。@
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