大家樂集團旗下學校午膳供應商活力午餐早前因收到個別學校通知有學生進食飯盒後不適,上星期宣布於今明兩日(20至21日)暫停向學校供應午餐。母公司大家樂集團向傳媒表示,決定縮減供應午餐的學校數目,不再向個別中學提供午餐。

大家樂集團回覆傳媒查詢時表示,由於本港學校開始復課,早於本月初已經意識到飯盒需求比之前大增3至4倍,經考慮人力安排及產能負荷後決定不向個別學校續約,並已在合約列明的通知期內通知相關學校不續約事宜。由於公司相信中學生相對較易自行安排午膳,因此不續約的學校均為中學,據悉部份中學已經發向家長出通告,指活力午餐由3月16日起不再供應飯盒。

另外,食環署與教育局今日(20日)與活力午餐的代表會面,聽取供應商交代事發後的檢討和跟進工作,以及保障食物質素的具體措施。署方已經要求供應商日內就事件提交書面報告,並強調供應商有責任完善飯盒生產工序和確保食物安全;若發現有違規情況,必定會嚴肅處理。

另一方面,上星期食環署檢取的樣本已有化驗結果。在11個食物樣本當中,9個是化驗有否含致病菌,其餘2個化驗是否已煮熟,結果全部合格。此外,全部25個環境樣本的化驗結果均合格。食環署亦會由本周四起加強巡查全港約200間獲准供應學校午膳飯盒的持牌食物製造廠。@

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