京東旗下佳宝烘焙部被揭無牌後繼續營業

京東（9618）旗下佳宝食品超級市場在元朗及觀塘分店增設「現場烘焙部」，被揭發涉嫌無牌經營食物業。食環署巡查後已即時向負責人提出檢控，兩店現正申請食物製造廠牌照。

食環署表示，署方人員早前曾到兩間分店巡查，發現涉嫌無牌經營食物業，已即時提出檢控。署方會繼續密切監察，如違規持續，將採取進一步檢控行動。

根據《食物業規例》（第132X章），在香港製餅、烘焙或售賣麵包、蛋糕等產品，須領有烘製麵包餅食店牌照或食物製造廠牌照。無牌經營一經定罪，最高可被罰款5萬元及監禁6個月，另加每日最高900元罰款。

不過有媒體記者前往店舖，仍可以見到「高級麵包」區域設至少3部焗爐，其中1部正在運作。當職員被查詢牌照問題時，職員沒有正面回應。店內所展示的牌照是「新鮮糧食店」的暫准牌照，未見「烘製麵包餅食店」或「食物製造廠」牌照。

京東去年8月完成收購佳宝，今年6月佳宝宣布分店突破100間。該佳宝元朗牡丹街分店於10月4日開業。佳宝方面截至發稿未有回覆查詢。@