在中共當局的極端防疫政策下,中國餐飲行業是遭受衝擊最嚴重的行業之一。而西安市餐飲業者更是舉步維艱,近日公開發聲:「但願老天賞飯,只求活下去。」
8月26日,網易新聞刊登了一則西安餐飲業者的聯名求援信,求援信的落款是西安新銳餐飲私董會代執筆,西安優亞餐飲集團有限公司等14家餐飲公司蓋章。
求援信提到,8月中旬新一輪疫情來襲,西安數日臨時管控,期間營業額銳減。
據西安餐飲業者統計:2022年1月份關閉堂食23天;3月份關閉堂食11天;4月份關閉堂食4天;7月份關閉堂食4天;8月份關閉堂食7天。
「自疫情開始至2022年8月24日,因疫情暫停營業時間共106天,再加上其它臨時性舉措,至少上百天影響,這期間門店租費、員工工資和其它開支仍在持續,對資產投入較重的餐飲業企業來說,但願老天賞飯,只求活下去。」
求援信表示,「餐飲行業提供了大量的就業崗位,但同時抗風險能力也相對較弱。疫情反覆對餐飲行業的衝擊巨大,且不知道還會持續多久,終點在哪裏,也充滿著不確定性。我們暫且將此稱為『新常態』,也是必須面對的現實,畢竟美好的意願並不能改變現狀。」
「在這個過程中,焦慮也伴隨著每一位餐飲人,年平均營業額下降40%,但門店租費、工人工資、食材等日常支出卻一分不會少,甚至受疫情影響部份食材成本還會大幅上漲,由此導致不少餐飲人舉步維艱。」
在這封求援信的最後,餐飲業者們希望各商業物業夥伴、房東能夠提供援助,「無論是減免或者緩交租金,對我們都是實實在在的幫助」。
在擁有1,200萬人口的西安市,當局近期已多次實施臨時性管控措施,該市的餐飲業受到嚴重衝擊。
8月18日,西安市多個商場和餐飲單位發出暫停堂食的通知。據西安市碑林區的SKP百貨商場通知稱,目前無法堂食,外賣正常。影院關閉,服裝零售等正常開業。新興廣場餐飲同樣無法堂食,只能點外賣。
此外,西安市新城區、雁塔區、蓮湖區、灞橋區、未央區、曲江新區的多個商貿綜合體均發出了暫停堂食的通知。
目前,西安市已有部份商貿綜合體發布通知將於8月25日起恢復堂食。不過,根據西安官方通報,該市疫情似乎依然嚴峻。
據《華商報》報道,8月25日,西安市新增6例本土確診病例(均為輕型),1例本土無症狀感染者。
儘管官方通報的確診病例僅是個位數字,但西安市漢濱區等城區已宣布將於8月27日開展第五輪全員核酸檢測。
此前,西安當局已發布通知稱,無故不參加統一組織的核酸檢測、出門不戴口罩等均屬違法行為,將被罰款或拘留。#
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