食安中心指泰國進口甜點含菌量超標未流出市面

食環署食安中心今（15日）指，1款由泰國入口的甜點含菌量超出法例上限，並通知進口商停售涉事產品，而產品暫未流出市面。

涉事甜點為After You Dessert Café的「Frozen Cream Sauce」，來源自泰國，涉事進口商為天發貿易有限公司。中心指經檢測甜點後，發現兩個樣本的含菌量分別達每克6.8萬及7萬個，超出法例上限。

當局指，已通知進口商違規事項，勒令其停售該產品。而該產品一直存放於冷藏庫中，暫未流出市面。

根據《冰凍甜點規例》，出售的冰凍甜點每克不可多於5萬個細菌。違例者最高可被判罰款1萬元及監禁3個月。@

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