茉莉花開時迷人的香氣,讓它贏得在中國花茶裏有「可聞春天的氣味」之美譽,在西方國家則稱之為「花茶皇后」;茉莉花還能改善因女性賀爾蒙所產生的問題,有「子宮的香草」之稱。在此就來了解一下茉莉花茶不為人知的效用。
茉莉花茶營養價值高
茉莉花性寒、味香淡,《中藥大辭典》中記載,茉莉花有理氣開鬱、辟穢和中的效用,並且對於痢疾、腹痛、結膜炎、瘡毒等病症,具有很好的消炎解毒作用。
事實上,民眾飲用的茉莉花茶是在綠茶的基礎上加工而成,含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物,有豐富的營養價值,對於調整女性賀爾蒙的效果非常好,舉凡生理期不適、更年期症狀等,都能獲得明顯改善。
茉莉花茶的五種效用
1.調整賀爾蒙
茉莉花茶含有類賀爾蒙黃體素的成份芳樟醇和金合歡醇,能補充黃體素的不足,調整女性賀爾蒙平衡,有助於改善更年期症狀。
茉莉花茶具有助產和強健子宮的效用,能幫助分泌乳汁,緩和產後的憂鬱症狀;生理期前後飲用能舒緩生理期的不適症狀。
2.養顏、瘦身
茉莉花茶含有豐富的維他命C、E,能促進皮膚的新陳代謝,也富含能幫助養顏美容的礦物質,與粉紅玫瑰花搭配一起飲用,會有明顯的瘦身效果。
3.抗老、紓壓
3杯茉莉花茶的維他命C含量,相當於1顆蘋果;維他命C能提高免疫力,以及紓解壓力。
茉莉花茶中的維他命E能促進血液循環、細胞新陳代謝,幫助排出老廢物質,達到抗老化的效用。
4.穩定情緒
茉莉花茶特有的香氣成份乙酸苄酯,能刺激右腦,有助於緩和緊張的情緒、穩定不安的情緒,以及解除憂鬱。
5.預防口臭
茉莉花茶特有的香氣成份具有殺菌作用,用其漱口,既能去油膩,又能堅固牙齒,以及預防口腔細菌造成的口臭問題。◇
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