始創於1963年、屹立中環59年的金華燒臘大王,其位於中環租庇利街9號地舖的餐廳近日結業圍封,引人懷疑老店無聲結業,店舖招牌「叉燒王」或成絕響,店家其後回應傳媒查詢時表示受疫情影響停業並重新部署搬遷。

金華燒臘大王秉承傳統方法製作燒臘,其招牌「叉燒王」曾獲多家媒體報道,亦有外地遊客慕名而來光顧。店家近年積極創新求變,推出如吉列炸叉燒、脆皮乳豬滑蛋飯等菜式吸引顧客。

金華燒臘大王位於中環租庇利街9號地舖的餐廳於5月中已經圍封,店家回應稱由於疫情影響太嚴重,需要暫停經營,並會重新部署搬遷,但目前未知店家何時覓舖重開。@

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