長沙灣人氣咖啡店Contrast舉辦「『情味飲冰室』冰室茶餐廳文化展」,透過畫作跟展品,將古往今來的冰室茶餐廳文化片段包括室內設計、餐牌、食品、特飲和術語展示,藉由這些細碎的部份,讓參觀者了解過去冰室、茶餐廳工作者背後的心思。
展覽的作品由《香港尋味》作者兼畫家Alison Hui與香港飲食文化研究者黎的琛提供,Contrast提供場地舉行,亦設有分享會,由兩位講者分享已失傳的茶餐廳飲品食物、茶餐廳伙記的有趣術語,以及在茶餐廳中與伙記的互動趣事,展開一段段尋味旅程。◇
「情味飲冰室」冰室茶餐廳文化展
展出日期:即日起至7月31日
時間:每日上午9時至下午6時30分
地點:Contrast(長沙灣福榮街512-518號地下前舖依時大廈地舖)
「情味飲冰室」分享會
日期:5月13日(星期五)
時間:下午6時30分至8時
地點:Contrast
費用:全免
名額:20人
報名:https://forms.gle/WeN6d6eMMCyrnhX99
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