長沙灣人氣咖啡店Contrast舉辦「『情味飲冰室』冰室茶餐廳文化展」，透過畫作跟展品，將古往今來的冰室茶餐廳文化片段包括室內設計、餐牌、食品、特飲和術語展示，藉由這些細碎的部份，讓參觀者了解過去冰室、茶餐廳工作者背後的心思。

「情味飲冰室」冰室茶餐廳文化展於長沙灣Contrast舉行。（陳仲明／大紀元）
「情味飲冰室」冰室茶餐廳文化展於長沙灣Contrast舉行。（陳仲明／大紀元）

展覽展出冰室與茶餐廳的室內設計、餐牌、食品、特飲和術語，與參觀者展開尋味旅程。（陳仲明／大紀元）
展覽展出冰室與茶餐廳的室內設計、餐牌、食品、特飲和術語，與參觀者展開尋味旅程。（陳仲明／大紀元）

展覽的作品由《香港尋味》作者兼畫家Alison Hui與香港飲食文化研究者黎的琛提供，Contrast提供場地舉行，亦設有分享會，由兩位講者分享已失傳的茶餐廳飲品食物、茶餐廳伙記的有趣術語，以及在茶餐廳中與伙記的互動趣事，展開一段段尋味旅程。◇

展覽的部份作品由《香港尋味》作者兼畫家Alison Hui創作。（陳仲明／大紀元）
展覽的部份作品由《香港尋味》作者兼畫家Alison Hui創作。（陳仲明／大紀元）

「情味飲冰室」冰室茶餐廳文化展

展出日期：即日起至7月31日

時間：每日上午9時至下午6時30分

地點：Contrast（長沙灣福榮街512-518號地下前舖依時大廈地舖）

「情味飲冰室」分享會

日期：5月13日（星期五）

時間：下午6時30分至8時

地點：Contrast

費用：全免

名額：20人

報名：https://forms.gle/WeN6d6eMMCyrnhX99

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