檸檬汁富含維他命和鉀,有抗菌、提高免疫力、防治心血管疾病等效用,也被譽為「美容佳品」,如果持續每天早上喝1杯檸檬汁,能得到下列7種促進健康的好處。

減肥

喝了檸檬汁會減輕饑餓感,因此會少吃一些食物;建議保持日常飲食均衡,再搭配檸檬汁,就能吃得好又吃得少,從而達到減肥效用。

增強免疫力

檸檬汁富含維他命C,有提高機體免疫力、加速傷口癒合、預防感冒等效用。

美容

檸檬汁的美容作用與富含維他命有關,能防止和消除皮膚色素沉澱,達到皮膚美白的效用。

排毒

檸檬汁有助於減輕消化系統的負擔,早上喝1杯檸檬汁就能把胃腸道中蓄積的毒素沖走。

護肝

肝臟是五臟六腑的中心,也是人體最重要的解毒器官。人體攝取的有毒物質和代謝產生的有毒物質,大部份都要經過肝臟的分解才能排出體外,而肝臟合成的膽汁則是消化液的重要成份。

檸檬汁富含多種維他命,經常飲用能護肝,也能刺激膽汁分泌、促進體內排出毒素。

健腦

檸檬汁含有大量的鉀離子,能健腦、促進大腦的機能,經常飲用檸檬汁,大腦的運轉就不會失常。

調節酸鹼值

檸檬汁雖然喝起來是酸的,但是當進入人體之後,經過代謝就變成鹼性,這是因為檸檬汁含有較多的強鹼性陽離子鉀,早上喝1杯檸檬汁就可以調節身體的酸鹼值。

此外,檸檬汁含有大量檸檬酸鹽,能抑制鈣鹽結晶的形成,從而預防腎結石;檸檬也能祛痰,而且效果比柑橘還要好;但是檸檬汁會損害牙齒的琺瑯質,所以要加入涼開水稀釋後再喝。◇

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