3月份，大陸蔬菜價格同比大幅上漲，其中，小辣椒價格同比漲幅達到了162%。

4月11日，中共國家統計局發布今年3月份綜合消費物價指數（CPI），同比上漲1.5%，高於市場預期，其中，鮮菜價格同比上漲17.2%；食用植物油、鮮果和水產品價格分別同比上漲6.1%、4.3%和4.2%。

據《財經雜誌》報道，今年春天，大陸的蔬菜價格持續在高位波動。中共商務部3月30日發布消息稱，3月21日至27日，全國30種蔬菜零售均價環比上漲1.5%。瓜菜類和葉菜類蔬菜價格漲幅明顯，其中，冬瓜、大白菜和翠玉瓜價格環比分別上漲9.9%、8.2%和5.3%。南方地區菜價漲幅居前，其中上海、福州和杭州菜價分別上漲28.3%、5.4%和2.1%。

3月21日至27日，北京市主要農產品價格總體以上行為主，其中，韭菜、小辣椒、番茄的同比漲幅達123.9%、162.0%和122.8%。

北京通州區一位蔬果店的老闆說，辣椒的價格上漲十分明顯，比如尖椒之前進貨的價格是四五元人民幣一斤（500g），最近幾個月已經漲到了八九元一斤。

一位不願具名的餐飲公司的總經理表示，他所在的公司面向企事業單位做團餐業務，近期公司進購菜價上漲10%，黃豆上漲10%，食用油上漲5%，米麵上漲5%，雞蛋上漲2%，肉類價格平穩。

一位正在減肥、靠吃粟米度日的女士透露，她眼看著兩條粟米的價格從8元人民幣漲到10元再漲到現在的12.9元，「錢不多，但漲幅很大。」

對於蔬菜漲價的原因，農業農村部蔬菜市場分析預警團隊首席分析師張晶表示，今春以來全國蔬菜價格季節性回落較往年偏緩，呈高位波動，3月蔬菜價格回落明顯慢於往年同期，同比偏高。這種情況是受到不利天氣和成本上漲等多重因素疊加影響：一是天氣異常，影響了部份產區蔬菜正常的換茬。2月初的寒潮天氣，部份南方產區蔬菜受凍，部份品種蔬菜產量下降、部份蔬菜退市期提前、部份蔬菜上市期推遲，使得供應鏈銜接不暢，這種現象在2月下旬到3月上旬表現得比較明顯。二是近期多地散發疫情，階段性管控措施對蔬菜採收、運輸產生一定的影響，部份產區蔬菜田頭採收、換茬定植、流通等環節有不同程度的延遲。三是運費價格反彈。

蔬菜價格大幅上漲，引發網民熱議。

網民「萬年清」說：「東莞市場：湖南椒10塊！小米椒36！其它蔬菜貴的遭不住。」

「小海」也表示：「現在菜價全部都漲了至少一半。」

網民「煙斂寒林」說：「疫情下封控的城市老農民都不讓去地裏幹活，蔬菜價格能不漲嗎，菜都爛在地裏，交通管制運不出去。疫情再來幾輪就該逼瘋老百姓了。」#

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