想像自己一推開家門,映入眼簾的是色彩繽紛的庭院,撲鼻而來的是令人愉悅的清香。這樣的美景讓屋主感到幸福而自豪,亦為客人展現出屋主的優雅品味。

若想來年春、夏就被燦爛的鮮花擁簇,那我們現在可得行動起來了,因為很多漂亮的春花、夏花,都需要我們在前一個秋季氣候溫和的時期開始播種。

黃水仙

黃水仙在早春時節盛開。
黃水仙在早春時節盛開。

黃水仙(Daffodil)大多有著6片金黃色花瓣,以及一個深黃色的號角型花冠。它盛開於早春,能為庭院帶來春回大地的第一個信號。而且黃水仙的花期很長,往往能開好幾個月。

黃水仙的花莖可以開出1到20朵花。如果一根莖上的花朵太多,那麼可能要摘除一些,以免花朵壓垮花莖。

黃水仙對種植條件的要求並不高。我們通常要挑選日照充足的地方,把球莖埋在至少3吋土壤以下,並且讓土壤保持濕潤而不浸水。值得注意的是,不要一排排整齊地播種黃水仙,而要在一個方形、三角形或圓形區域集中播種,這樣才能讓花叢顯得飽滿而自然。

此外,黃水仙也不會吸引動物食用,因為它富含草酸,會讓動物覺得很難吃。

鬱金香

鬱金香有多種顏色,很適合用來調整庭院的色彩搭配。
鬱金香有多種顏色,很適合用來調整庭院的色彩搭配。

冬末發芽、春季開花的鬱金香(Tulip)很適合用來調整庭院的色彩搭配,因為鬱金香能選擇的顏色太多了,從淺色到深色、暖色到冷色應有盡有。

鬱金香的另一個特點是它們大多沒甚麼氣味,因此很容易與其它有香味的花搭配。值得一提的是,荷蘭的文化似乎對這種無味花朵青睞有加,因為他們認為「無味」正象徵著花朵的「純潔」。

栽種鬱金香時,我們要選擇有充分日照,或至少有下午陽光的地方,挖6到8吋深的坑,在每個坑裏放3到5個球莖。如果有較大場地,那麼也可以每個球莖間隔4到6吋種植。填土之後,可在表面堆1到2吋的肥料。

鬱金香不需要太多水份,通常每周澆一次水就行了。如果這周下雨,那麼就不用澆水,太濕潤的土壤對鬱金香來說是致命的。

儘管這種花喜歡涼一些的天氣,但有些商店會出售經過冷處理的球莖,它們在暖一些的地方也能開花。

大花蔥

種植大花蔥的好處是省心、省力。
種植大花蔥的好處是省心、省力。

常見的大花蔥(Allium)為紫色和粉色,但也有白色和黃色。這種花有著毛茸茸的花球,立在筆挺的花莖上,隨風招搖。仔細一看,它們其實是由無數小花組成的球形。這些花球的大小、花莖的長短依品種而異,例如被稱為「環球霸王(Globemaster)」的品種可以長到4呎高,並有6到8吋直徑的花球。

較高、較大的大花蔥通常在5月或6月開花,而有的小一些的大花蔥可能在早春就開花了。這些花的花期大約有4到5周。花球凋謝後呈枯黃色。因此有些園藝師會把大花蔥和觀賞草種在一起,等花謝之後,會帶來黃、綠相間的另一番景象。

種植大花蔥的好處是省心、省力,因為不需要摘除枯萎花朵、不需要分枝,而且也很少有動物會吃它。這種花需要充足的日照,微酸性且排水良好的土壤,在開花後則需要保持土壤濕潤。

藍鈴花

藍鈴花是風信子的一種,花朵嬌小,色彩清秀亮麗。
藍鈴花是風信子的一種,花朵嬌小,色彩清秀亮麗。

藍鈴花(Bluebell)的花朵嬌小,色彩清秀亮麗,但卻讓人又愛、又怕,因為它蔓延得實在太快了。所以我們最好把它們種在開闊草坪上靠近樹木或叢林的位置。如果種在狹小區域,那麼要不了多久,這些低著頭的小花就會把整片地方雜亂地佔領。

藍鈴花是風信子(Hyacinth)的一種。比較適合種植的品種是西班牙藍鈴花和英格蘭藍鈴花,它們一般都在春季中旬到初夏之間開花。

英格蘭藍鈴花的香味濃厚,比較嬌貴,要種在相對陰涼的地方。如果日照時間較長,那麼就要稍微多澆幾次水。這種植物的花朵開在花莖的一邊,時間長了可能會壓彎花莖。

西班牙藍鈴花的香味較淡,但是比較堅韌,可以忍受更多日照,花莖也不容易被花朵壓彎。

此外,藍鈴花需要比較肥沃和濕潤,而且排水良好的土壤。

百合花

百合的花朵有著高雅純潔的氣質。
百合的花朵有著高雅純潔的氣質。

百合花(Lily)有著甜蜜的氣味,可以選擇的品種和顏色也非常多。百合的花朵大多有著高雅純潔的氣質,所以在中國稱之為「雲裳仙子」,在西方天主教將之當作聖母的象徵以及梵蒂岡的國花。

若要種植百合花,我們不妨在經濟許可的情況下購買最大的球莖,因為越大的球莖越能開出大的花朵,且其對環境的耐受能力也越強。百合的種植條件因品種而異。我們一般可以挑選日照充足的地方,把球莖埋在4到6吋的土下,並讓土壤保持濕潤而不浸水。

百合的花期多在夏天,但不同品種有著各自不同的開花時間。所以,要想讓庭院長期點綴色彩,那我們不妨混種花期不同的品種,例如開花早的亞洲百合(Asiatic Lily)搭配一些稍晚開花的缽帽百合(Turk's Cap Lily)。此外,百合植物不會進入完全休眠,所以我們可以留著花凋後的植物,繼續澆水。

保護球莖和幼芽

須注意的是,以上這些花都需要我們在初次霜凍之前栽種。如果等到霜凍之後才種,那麼可能土壤已經很硬了,很難翻動。如果等到春回大地的時候種,那麼球莖就沒有足夠的休眠期,因而無法在這一年開出燦爛的花朵。

用「球莖籃」(Bulb Basket)來保護花苗。
用「球莖籃」(Bulb Basket)來保護花苗。

此外,還要留意一些可愛又可憎的小訪客,例如松鼠、鹿、兔子等等。松鼠可能在冬天挖出我們剛埋下的球莖,運回窩裏當成食物儲備。而一些食草動物可能在植物剛冒芽的時候,就把它們吃掉了。如果當地的小動物很多,那麼可能要用「球莖籃」(Bulb Basket)來保護花苗。◇

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