中共病毒（武漢肺炎）疫情無法出國旅遊，那麼就先規劃規劃，來趟「紙上」環遊世界吧！
今年疫情當道，只好先規劃來年旅程，今天就先為喜愛芝士的讀者，介紹一些香濃芝士的故鄉！
Booking.com特別從155,000個目的地中挑選出最「濃、醇、香」的旅遊地點，讓全世界的芝士控們，可以在大啖芝士之際，探索一下創造出美味香純的芝士故鄉。
芝士聞名世界~荷蘭高達
對芝士控來說，「高達」這座城市幾乎可以和高達芝士（Gouda cheese）畫上等號，產量更是佔了全荷蘭芝士產量的 60%！在當地市政廳前，有一座源自於1,395年的傳統芝士市集，旅客不但有機會可以買到一整顆芝士，也可以體驗農夫和客戶「擊掌」確認成交的可愛傳統儀式。
另外，當地的遊客服務中心和芝士與手工藝博物館（Cheese and Crafts Museum）更是必訪景點，這兩座建築物曾是測量芝士重量的貿易集中地，如今變成了芝士品嚐、導覽及手作展示的博物館，提供遊客參觀。而「製革廠小巷」度假屋可以說是芝士控完美的家，外觀洋溢著荷蘭傳統風情，內部則十分現代舒適，且步行4分鐘即可抵達芝士早市，不怕搶不到好芝士！
以芝士佐美景~英國切達
切達芝士（Cheddar cheese）是當今英國人最愛的芝士，在當地芝士市場的年度市佔率高達 51%，這種芝士其實源自於索美塞特郡（Somerset）的樸實村莊切達。據說當年有位擠奶女工把一桶牛奶忘在陰涼的地窖，牛奶意外地凝固成了現在的切達芝士。
隨著切達芝士越來越受歡迎，當地人在全英國最大峽谷的切達峽谷附近，開設了切達芝士公司（Cheddar Gorge Cheese Company），旅客不但可以在這裏吃到最新鮮的芝士，也能在廠內參觀芝士從頭到尾的產製流程。「巴斯阿姆斯飯店」，離切達峽谷僅需要短暫的步程，旅客可以在這裏享受如畫一般的迷人美景，也能在比較溫暖的月份，在啤酒花園裏享用英國傳統啤酒和餐點。
居家必備芝士~美國蒙特利
蒙特利傑克芝士（Monterey Jack cheese）已成為美國家家戶戶的必備品。這種乳白、半硬質的芝士是以口感溫和、微甜的牛奶所製成。儘管蒙特利市內並無酪農場，當地豐富的芝士文化，仍吸引著世界各地的芝士控前來探索心中的完美目的地。
「蒙特利」位於加州中部海岸上的蒙特利灣南端，而「波托拉Spa飯店」離漁人碼頭僅短暫的步程，旅客可以從附近的碼頭乘船出航賞鯨，結束後再回到飯店的傑克斯蒙特利餐廳享用美食，記得一定要來盤香濃的蒙特利傑克芝士！
芝士小鎮~意大利阿夏戈
意大利小鎮阿夏戈正是阿夏戈芝士（Asiago cheese）的發源地。旅客可以造訪當地的雷拉里卡多偉斯特農業公司（Azienda Agricola Waister Di Rela Riccardo），在這間精巧的芝士工廠參觀芝士的各個製程，體驗正宗酪農夫的工作，試吃現做的芝士！
如果一間工廠不夠逛，旅客還可以前往專門販售新鮮且高品質芝士的阿夏戈彭納乳業（Caseificio Pennar Asiago）或彭納乳業合作社（Pennar Dairy Cooperative Shop），品嚐多元的頂級芝士。
「客棧飯店」特別為了各位芝士控們，準備了含有各地不同風味的多元芝士早餐，而且這間飯店距離雷拉里卡多偉斯特農業公司只有短短的車程，地理位置十分便利。
浪漫芝士饗宴~法國曼斯泰
香味濃烈的軟質曼斯泰芝士（Munster cheese），就是來自這座同名的法國小鎮「曼斯泰」。對喜歡曼斯泰芝士的旅客來說，芝士之家——曼斯泰山谷（La Maison du Fromage）是完美的目的地。旅客可以前往芝士之家欣賞相關影片，或是到附近的酒莊參觀，當然也有機會品嚐濃郁道地的曼斯泰芝士。
「拉慈格涅艾特勒祡姆奧斯度假屋」是間自炊式度假屋，廚房配備齊全，很適合度過一個以美酒佐芝士的美好夜晚，還可以在享受完香醇的芝士饗宴之後，到附近的登山步道好好消化一下。
芝士天堂~西班牙雷阿爾城
「雷阿爾城」是曼徹格芝士（Manchego Cheese）的產地，這種芝士是以曼徹格綿羊奶製成。想大飽口福的旅客，可以直奔位於雷阿爾城東南端的第三農場（Finca de Las Terceras），這家農場就是專門生產曼徹格芝士，在這裏可以看到芝士專家，如何從頭開始製作頂級芝士的完整過程，當然也可以將眼前這些美味，帶回家享用。此外，「雷阿爾城」內有多間芝士專賣店，旅客可以在店裏試吃各種不同種類的芝士，挑出自己的最愛。
「皇家公園飯店」是一間位於雷阿爾城近郊的飯店，結合市區與郊區的優點，周圍綠意環繞，到市中心也只需十分鐘的車程，提供想逃離塵囂的旅客一個寧靜的休憩地點。◇
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