現代人的生活品質不斷地提升,生命品質卻日漸低落,誰不忙於工作、誰不用加班、誰不忙到要將孩子送到補習班?誰不用熬夜、誰能真正睡得好?忙到累壞了,耗氧過量,一身病痛也跟著使人提早老化。

人忙、心忙、負面情緒

晚上熬夜是現代人的特色,白天很忙,晚上卻不願早早入睡。人忙心也忙,有太多無端的煩惱、擔憂。整個社會的脈動太快,人被迫跟著急,情緒也隨之而生,大腦因此消耗大量氧氣。一般狀況下,大腦的耗氧量佔了全身耗氧量的四分之一,現代人極端耗損腦力,再加上熬夜失眠的助長,耗掉的氧氣量恐怕將近1/3。

(Fotolia)
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大腦是身體的指揮官,擁有獲得氧氣的最高使用權,身體各個部位都可以缺氧,只有大腦不可以。大腦使用醣分產生能量,大腦愈忙,氧氣使用量愈多,耗掉的醣份愈多,產生的二氧化碳也愈多。我常說煩惱多的人等於一直請自己喝汽水,因為二氧化碳在腦部會溶於水成為碳酸,煩惱多,碳酸產生得也多。

人一緊張會分泌大量腎上腺素,肌肉系統就開始緊繃,增加耗氧量,這時候內臟容易缺氧,為了維持機能就出現無氧呼吸,增加更多廢棄物或毒素,最終需要更多氧氣讓肝臟協助解毒與排毒。惡性循環讓缺氧狀況更嚴重,不僅耗氧量加快,需氧量也增加,讓人睡不好,開始出現各種疾病,甚至容易出現心臟肌肉缺氧的猝死症狀。

人如果連續擔憂、害怕30分鐘以上,大腦的耗氧量就和持續跑步30分鐘的耗氧量接近。當人得到癌症,開始憂慮、害怕,身體就像一整天不間斷地跑步,耗氧量會大幅度增加,嚴重缺氧狀況下,又助長癌細胞大量快速成長。一位來診所尋求協助的患者,他植牙初期非常穩固,牙醫才協助製作假牙,後來家裏發生一些變故,患者陷入嚴重憂慮與煩惱,最後這些植體竟在短短幾個月的時間內,因相當於地基的齒槽骨頭流失而變得不堪使用,可見過度耗氧,身體嚴重酸化後,全身骨頭會慢慢溶解,影響真的不容小覷。

高鹽、高糖、高油脂、 高蛋白

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高鹽食物容易造成心血管疾病的原理是:鹽具有降溫效果。廟會時,信徒們抬神轎過火,赤腳踩過火紅炭火前,一定會先撒下大量鹽,因為鹽可以冷卻炭火。如果習慣吃太鹹的食物,鹽進入微循環產生吸熱效應,微血管冷卻收縮後,血液運送氧氣的效能就會變差!

糖很容易產生高溫與高酸,而高溫與高酸都是增加身體發炎的因素,對身體的傷害不比安非他命低,難怪有國際組織打算立法限制糖的使用。糖是細菌容易利用的食物,細菌掠奪糖份後,藉著發酵產生酸性,直接破壞身體(耗氧過量)。

大魚大肉代表高油脂與高蛋白,消化系統為了分解高分子的高油脂、高蛋白,負擔加重,耗氧量本來就高。以腸胃炎為例,醫生希望患者改吃清粥小菜,不能大魚大肉,因為腸胃發炎表示腸與胃有傷口,修補傷口需要大量氧氣,吃清粥小菜比較容易消化,耗費的氧氣較少,可以有效分解食物。如果缺乏氧氣,就無法協助修復傷口,傷口需要免疫系統輔助抗敵,當耗氧量增加,傷口缺氧更嚴重,組織就開始酸化。缺氧也造成更多自由基的傷害,最後衍生各種腸胃道疾病,甚至癌症。◇