說到台灣彰化，除了八卦山、彰化肉圓，還有甚麼令您印象深刻呢？其實，古樸的彰化小鎮擁有豐富的歷史文化，古稱「半線」，是「台灣的米倉」，更是許多文學家的故鄉。來到這兒，一定要細細品味濃厚的人文風情。
在彰化最熱鬧的民權菜市場裏有一間小小的咖啡館——旅咖啡，是一個可以去旅行的咖啡館？然而進了咖啡館，雖只能到彰化去旅行，但能感受其實不能環遊世界也不會遺憾的。老闆邱明憲曾經是國外旅遊的帶團領隊，人稱「小王子」，年輕帥氣的小王子在2011年返回家鄉後，決定帶著遊客深入探訪彰化原鄉，不再去國外走馬看花了，就好好地走入彰化的傳統文化，走入彰化人最真實的生活。
拜訪中藥行 做學藥小徒弟
邱明憲帶著「輕旅行」的客人先拜訪將要走入歷史的中藥行，「友發蔘藥行」的老闆邱秋發16歲就跟著一位外省中醫師學藥，所以他使用的切藥刀跟別家店不同，是屬於「北剪」的刀具，刀座比較輕巧，然而，用了40幾年的老刀仍然寶刀未老，一直到現在還是很鋒利。
邱秋發首先為在場的客人示範切藥材的正確方法，切藥時還要搭配一支像竹刷的藥夾，先把黃耆藥梗夾在藥夾中，再用切藥刀切成薄片，不但方便作業，也不會切傷手指。從沒進過中藥行的年幼孩子們，對於這個器具特別有興趣，也有模有樣的學著切起藥來。
還有搗藥用的杵臼，因為是銅製的器具很沉重，搗起藥材來必須有一定的力道，幾個嘗試搗藥的小朋友都忙得滿頭大汗，還是無法完全輾碎堅硬的川七藥根。
70歲的邱秋發說起當年學中醫的歷程，到現在還是很記憶猶新，那本《本草綱目》就是他最重要的教科書，他必須對一千多種藥材的名稱與功效瞭若指掌，還要學會把脈，他說，「如果把脈時，不能找出婦人有沒有身孕的脈象，就不算是學有所成的中醫師。」
中藥五千年的承傳歷史非常可貴，但是邱秋發說:「現在的中藥行都找不到學徒接手了，彰化150家中藥行很多都因此歇業，現存的也不到100家。」尤其是當前台灣政府不再發給中藥行營業執照後，他非常擔憂，「中藥行將從台灣的歷史文化中消失，常常來市場買菜的家庭主婦以後想要買甚麼補藥來燉補，恐怕都沒有地方採買了。」
中藥行常會在夏天賣一種防蚊的藥包，邱秋發指出，「這種防蚊包都是採用天然的草藥製成的，放在室內可以避邪驅蟲，去年夏天時特別受歡迎，熱銷了800包。」他也為參與文化旅行的每個成員準備一份，先用棉布包裝盛後，再放入透明的網袋中，可以吊掛在屋內任何角落，在場的每個成員都以最快的速度包好防蚊包後，才帶著滿身中藥的芳香氣味離開。
深入傳統 彩繪燈籠高高掛
接下來的參訪地點就更特別了，一家掛滿彩繪燈籠的「春秋美術社」，掌大權的老闆唐秋水穿著漢服為前來的客人細說燈籠的前世今生，從火把到燈籠，再說到煤油燈與電燈，然而唐秋水說起製作燈籠這行業，還真是滿腹辛酸，他告訴在場的大小朋友說:「我相信你們一輩人也不會來買我做的燈籠，這個燈籠的製作手藝快要從傳統文化中消失了﹗」
不只燈籠，唐秋水說:「很多傳統行業都在漸漸消失，就像現在農夫耕種的農具都是耕耘機，有人還看過牛車嗎？像我們店裏做的燈籠，一般人也很少看見，可能只在古裝電視劇看過，那個夜晚巡更的更夫打的燈籠就是這個樣子，對不對？」
製作燈籠的手工藝是中華傳統文化的一部份，已有一、二千年的歷史，從剖竹、編竹、到彩繪，唐秋水斬釘截鐵地說:「從一根竹子到一個燈籠，在台灣擁有這種全方位技藝的人只有一個人，那就是我的兒子唐嘉興。」
現年38歲的唐嘉興是唐秋水精心栽培的燈籠作手，從小學習書法繪畫，在美術工藝方面打下深厚的基礎後，再去跟傳統竹編的老師傅學習手編燈籠，從剖竹開始，唐嘉興現場為來賓展示功夫，只見他拿著刀慢慢地剖開竹桿，剖成一枝枝細竹後，再編成一個燈籠架，糊上棉紙再書寫彩繪，整套工序都可以一人完成，不假他人之手。
唐秋水很肯定地說:「編竹燈籠絕不能以機器代替，就連剖竹這個工序都一定要用手工，因為竹子有很多硬的纖維，人工剖竹時遇到堅硬纖維處會自然避開，但機器不會，它會直接割斷，這樣的細竹枝在編竹時會發生斷裂，無法使用。」唐秋水拿出各式各樣的燈籠來解說:「因為機器只能剖出較大的竹片，可做成骨架粗大的竹片燈籠，像是常見的扇型燈籠，而細緻的蛋型燈、桶型燈、金瓜燈則是純手工製作的竹篾燈籠。」
最後唐秋水很感慨地說:「到今天春秋彩繪燈籠店還能存在，完全是依靠台灣人虔誠的宗教信仰，許多寺院道觀都會來訂製我們的燈籠，我們才能一代傳一代，把這個傳統文化延續下來。」
旅程最後一站 療癒小花器新體驗
除了傳統也有創新的文化，邱明憲在旅程最後一站會帶著遊客到巷弄咖啡館做植物小盆栽，由返鄉青年「解憂設計」的創辦人許晉榮提供他設計的療癒小花器，採用最前衛的清水模做成小巧花器，搭配各種縮小版的迷你花材，讓參與的成員來個手作新體驗，為整個文化旅程做個創新又完美結束。◇
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