俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞大夫開藥方。」「常吃生薑，不怕風霜。」薑除了作調味料，在保健、美容方面也顯示出其獨特功效。（接上周五本版）
17.頭皮屑、掉髮
經常用溫薑水洗頭，效果不錯。
18.狐臭
每天用生薑片多擦幾次，能明顯減少臭味。
19.外傷出血
將生薑燒焦研末，對傷口消毒以後，撒於患處，可迅速止血，也能減少疼痛。
20.蛇咬傷
蛇咬傷，薑末外敷；蟲入耳，薑汁滴之。
21.暈車
乘車前喝些生薑汁水，或切一片生薑貼在手腕內側，腕後橫紋2寸處，用紗布包好；或在乘車途中含幾片生薑，也有助於抑制暈車嘔吐。
22.噁心嘔吐
清理污物時常感到噁心欲吐，在工作前含生薑一片即可避免。
23.因低血糖或中暑 而暈倒
可用薑末或生薑汁加糖飲服，能起解救作用。
24.咳嗽
用生薑15克煎湯，加白糖適量溫服，可治痰多咳嗽。另外，用生薑30克煎湯，給小兒洗澡，可治小兒咳嗽。◇
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