高血壓是一種很普遍的文明病,困擾著許多人。情緒激動時,不小心多喝了杯酒時,或是受涼感冒時,都可能引發血壓突然升高。在日常生活中高血壓患者除了規律的作息,清淡的飲食外,也可以通過吃水果來控制血壓。

以下水果對穩定血壓有一定的功效:

1. 西瓜

西瓜不含脂肪,其汁液中幾乎包含了人體需要的所有營養素,維他命A、B、C和蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖、穀胺酸、瓜胺酸、精胺酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等,是治療高血壓的佳品。

2. 山楂

有研究表明,山楂能防治心血管疾病,降低血清膽固醇及三酸甘油酯,山楂中的總黃酮能擴張血管,降低血壓。

3. 菠蘿

鳳梨含有豐富的蛋白質、糖類,能抗壞血酸,對高血壓患者的血液循環有著輔助作用的。

4. 香蕉

香蕉含澱粉、果膠、維他命A、B、C、E等物質。100公克的香蕉含有高達290毫克的鉀,鈉卻只有5毫克。有研究顯示,食用大量含鉀的食物之後,可以大幅減少病人對降血壓藥物的需求量。

5. 檸檬

檸檬可以增固毛細血管,提高凝血功能,預防高血壓。檸檬的表皮含有維他命P,可防止血管硬化,對改善高血壓和心肌梗塞症狀非常有益。

6. 蘋果

蘋果中含有豐富的鉀鹽,能與體內的鈉鹽結合,讓身體排出多餘鹽份,而蘋果的果膠是植物纖維,可抑制腸道吸收多餘鹽份、膽固醇與醣類,預防血管損傷。◇

 

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