中國是全球主要的食品出口國，但假冒偽劣、毒食品已禍害全球，引發多國加強對中國食品進口的管制。近日，美國媒體指，有7種從中國大陸進口的食品，食後對人體有害，甚至致癌。
據美國Time For Natural Health Care網站消息稱，隨著人們對物美價廉食品的需求量越來越大，給中國製造的廉價食品提供了銷路。但相應產生的問題是，中國出口商不按標準操作，生產一些不可食用或對身體有危害的食品。
報道例舉了7種會致癌的中國進口食品。
一、塑料米
中國有一種「塑料大米，是由樹脂和馬鈴薯提取物製成的。即使煮沸了很長時間，這種米也不會軟化。人食用這種米是危險的，會致癌。
二、蘋果汁
報道說，在美國銷售的蘋果汁中，逾50%是從中國進口的，但這些生長在中國的蘋果都是用高度致癌的殺蟲劑處理過的，甚至還使用被禁用的殺蟲劑。
三、鱈魚
中國生產的鱈魚，是用豬和其它動物的糞便餵養的，而這些動物的生長環境也非常惡劣。美國銷售的鱈魚中，有一半以上是從中國鱈魚養殖戶進口的。
四、大蒜
中國大蒜的種植中使用一種非常危險的殺蟲劑，它已被禁止在歐洲大多數國家使用。
美國有大約31%的大蒜是從中國進口的。
五、雞肉
報道稱，中國有最高的禽流感病例和食源性疾病。而在2013年，美國農業部批准中國雞肉可以在美銷售。
六、羅非魚（𩶘魚）
美國消費的羅非魚，有80%是從中國進口的，而大陸的水污染情況非常嚴重，已不適合於人在那裏生存。
魚會吃任何它發現的食物，而羅非魚位於食物鏈最底層。
七、鹽
中國生產的食用鹽通常是工業用鹽，經常食用會增加人們罹患高血壓、心血管疾病，如中風和心臟病的風險。
不僅以上7種食品，此前媒體也曾曝光，雪白的蘑菇、去皮芋頭、冷凍甜粟米也都需要謹慎食用。
雪白的蘑菇
這些蘑菇實際上是經過了亞硫酸鈉的漂白和保鮮處理，過量攝入會導致肝臟和腎臟嚴重受損。
去皮芋頭
溫州一些店主在去皮芋頭和土豆中加入了大量有害的二氧化硫，不但可以漂白，還能「保鮮」。
凍甜粟米
冷凍粟米中在加工過程中，加入了美國FDA禁止在食品中添加的人工合成甜味劑——甜蜜素（Sodium cyclamate），過量的甜蜜素會造成肝臟損傷，並影響神經系統，如果吃完的粟米棒都能吸出甜味兒，很可能就是加了甜蜜素。
大陸生產的有毒食品，不僅添加物可致癌，依賴於生長的水污染情況則更為惡劣。
大陸《環境與生活》雜誌曾刊文稱，中國八成的淺層地下水被污染，北方地下水污染程度大於南方。華北平原地下水資源變少、質量變差。
據《華北平原地下水污染調查評價》的數據顯示，華北平原淺層地下水未受污染的地下水僅佔採樣點的55.87%，遭受不同程度污染的地下水高達44.13%（編者註：本文數字均為官方數據，實際情況更為嚴重）。
根據中國水利部2016年1月公佈的《地下水動態月報》中，2015年對全國各地2,103口地下水水井的監測數據結果顯示：IV類水佔32.9%、V類水佔47.3%，兩者合計80.2%。
按照對地表水質的劃分標準，I、II和III類水質為適於飲用的水質，IV類水為工業用水及人體非直接接觸的娛樂用水，V類水為農業用水及一般要求的景觀用水。按照這個劃分標準，中國超過八成的地下水污染嚴重，不適合飲用。
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