撣封塵：中國食品安全的「天」捅了一個大窟窿

「民以食為天。」人人都希望這個天是白雲藍天，豔陽高照。然而非常不幸，多年來中國人食品的天卻是烏雲翻滾，黑雲壓城。就在7月2日，突然又一聲驚雷炸響，引起舉國震驚！

據新京報7月2日報道，記者經過兩個多月的暗中追蹤調查，發現卸完煤油的罐車未經清洗，就直接開進食用油廠拉貨，已然是油罐車運輸行業裏的常態和公開的秘密。這就意味著，「調合」了若干煤油的食用油——毒油，已然成為防不勝防的隱形殺手。

更雷人的是，涉事油脂生產廠家竟然包含了銷售面覆蓋全國的業界龍頭——中儲糧油脂這樣的央企。這就意味著，除去中共體制內享特權、吃特供的階層（大約1億人）之外的另外13億國人，都可能已經多年日中三槍——一日吃三餐，一餐中一槍。

此消息一經觸網，自媒體輿論譁然。而眾黨媒卻一片暗啞。

記者目擊實錄

想當年，記者李翔曝光了肆虐中國百姓餐桌的地溝油，從一定程度上遏制了地溝油的氾濫勢頭，卻付出了生命的代價。今天，又一名勇敢的記者站出來，為百姓發聲。筆者謹向他致以深深的敬意！

目擊車輛之一：

5月16日，一輛滿載煤油，車牌號為冀E××65Z的罐車從寧東煤製油廠區出發，開往一千多公里外的河北省秦皇島市，開進了郊區的一處院落。一個多小時卸車後開出，停在了附近的馬路邊休息。

5月20日傍晚時分，罐車駛往河北省三河市燕郊鎮，開進了匯福糧油集團停車場，準備進廠裝食用油。

第二天上午十點，罐車駛入匯福生產廠區。直到此時，自從卸完煤製油後這輛罐車都沒有去洗罐。一個小時後，這輛罐車滿載31.86噸大豆油駛出廠區。

目擊車輛之二：

5月24日，在天津濱海新區的一處停車場裏，一輛車牌號為冀E××76W的罐車，正在等待運輸食用油。等待間隙，記者從罐車司機口中得知，這輛罐車也是剛從寧夏運送煤製油到河北，前一天在石家莊將煤製油卸貨後趕到天津的。

當天下午，新京報記者看到這輛罐車駛入中儲糧油脂（天津）有限公司廠區。廠區保安介紹，包括這輛罐車在內，進廠裝載的都是大豆油。由於距離不遠，記者在廠區外能清晰看到罐車裝油的整個過程，自始至終沒有人檢查罐體內乾淨與否。大約四十分鐘後，罐車就裝滿了大豆油，出廠地磅顯示：35噸。

記者問答

1. 記者與司機的問答。

為了探底內情，記者假裝成司機，跟油罐車司機搭話，從中聊出了更多秘密。

「你是拉完白油（煤油）過來的？」

「嗯，從石家莊來的。」

「你洗車了嗎？」

「沒洗，你也沒洗嗎？」

記者以呵呵一笑回應，隨後問道：「你這車除了拉白油，還拉甚麼其它東西嗎？」

「蜂蜜，糖甚麼的都拉。」

「食用油拉不拉？」

「這個也拉，不過要洗車。洗一次4、5百塊錢。」

「如果不洗會不會被查出來？」

「他們也就查看上下兩個門，只要保證這兩個地方沒問題就行，很少有鑽到裏邊檢查的。」

食用油廠家驗罐就跟小孩子過家家一樣走過場，只需要司機象徵性上傳一些不知甚麼時候拍的罐口和泄油口的圖片即可。當記者問到會不會因為日期不對而穿幫時，司機實話實說，根本就沒人看！

2. 記者與銷售經理的問答。

面對著擺在面前的事實，中儲糧油脂（天津）有限公司銷售經理回答記者的提問時，語氣平靜但不失傲慢地回答，裝食用油的罐車到底是不是專用的，他們根本就沒有辦法分辨。

3. 從業者如是說。

一名從業十餘年的罐車司機告訴記者，如果卸完煤製油不洗罐的話，通常罐內會殘留幾千克到十幾千克不等的煤製油，「洗罐的話一般都要用鹼水，洗完再高溫蒸罐這樣才能洗得相對很乾淨，如果只是普通的水洗也會有一些殘留。」

網民們對此並不認可。因為如果這樣清洗就能解決問題的話，那是不是說夜壺清洗一下就能泡茶呢？

化工油對人體的危害

煤製油是一種由煤炭加工而來的化工液體，如液蠟、白油等。「混用又不清洗，殘留物勢必會對食用油造成一定的污染，運輸食用油應該專車專用。」中國農業大學食品學院副教授朱毅告訴新京報記者，煤製油主要是碳氫化合物，其中含有的不飽和烴、芳香族烴、硫化物等成份影響人體健康，可能導致中毒。

1. 政府沉默。

食品安全的政府主管，是國務院食品安全監督管理部門。同時，國務院衛生行政部門、質量監督部門、工商行政管理部門以及國家食品藥品監督管理部門也承擔相關職責。此外，實質為官辦性質的消費者協會等等也責無旁貸。

面對沉默，有網民在猜想：「這個坑有多大都不知道的呢，誰也不敢露頭。如果是只涉及到中儲糧的業務那還好，是萬幸。就怕其它也都一樣。想想當年的三鹿吧，全國知名奶企集團淪陷。」

也有網民對這種沉默表示並不樂觀：「時間會磨滅一切的，不出聲是最好的回應，明天也許又有新的事情把這件事情的風頭蓋過去了，這就是他們現在想的。」

2. 黨媒沉默。

截止到6日9:16，筆者百度相關訊息，查不到黨媒的隻言片語。與之形成鮮明對照的是，自媒體熱熱熱鬧鬧，評論區轟轟烈烈。

「大家都心知肚明，乍表態，乍發聲，事不關己高高掛起罷了。反正自已又不吃這東西，是給特殊人群準備的。」（聰明小魚）

3. 廠家沉默。

截止到6日9:16，筆者百度相關訊息，查不到來自涉事企業的任何回應。

有網民在替它們想輒：「臨時工？編外人員？外僱人員？在職人員個人行為？怎麼才能找個合適的理由呢？」，愁人啊！大家幫著想想吧。（極速保定7X7）

網絡被憤怒的火焰燒得通紅

筆者瀏覽眾網民的評論，發現出現頻率最高的詞句是：「政府部門在幹嘛？」「這事難道就沒人管嗎？」「國家怎麼就不出手呢？」「這是在投毒、殺人！」「就不怕斷子絕孫嗎？」「肇事者該殺、槍斃、無期徒刑、終身監禁！」

「天靈靈地靈靈，給條生路行不行？」這是網民「寶軒真能說」發出的哀求，把人急得都要跳大神了。

「記者可以到寧夏寧東寧煤停車場看看，有多少個普貨罐車，有的從河北，山東把食用油拉到全國各地卸了，在到寧煤裝液蠟白油，這樣的事不是一年兩年了，都好幾年了，就是沒人管。」（風）

「這種事司空見慣，很多往東北拉運化工液體的罐車卸完車灌都不洗就直接裝酒精運回山東等地的酒廠加工勾兌酒，很多出名的酒廠都是這種操作。」（戴面具的魔鬼）

山東網民周渺渺甚至開始懷疑人生：「用煤製油油罐裝食用油？！真是360行，行行要人命！」

「如果你正在吃飯，這篇文章建議你不要再看了，因為接下來的內容可能會讓你感覺到反胃。而今天的新聞，我已經想不到用甚麼詞語來形容了，震驚、喪心病狂等詞語似乎已經難以表達我心中的憤怒。」（DrX說）

「知足吧，幸虧他們沒有拉完農藥就拉食用油。」（快樂鯨魚）
「若不是練就了百毒不侵的本領，此生有沒有晚年都未可知！」（暗夜之光）
「為甚麼西方國家極少出現食品安全問題？？為甚麼為甚麼為甚麼為甚麼？？？？有關部門能解釋一下嗎？這方面怎麼不與人家接軌？拿著人民群眾的生命安全不當回事，該當何罪？」（自由鉛筆DY）
「三鹿奶粉的記憶還沒抹去，又來了煤油炒菜，我還慶幸自己還活著，聽到這個消息，都不能用氣憤來表達我的意思了。」（太陽島）
「無數人員部門都在夜以繼日的想辦法消除影響，減少損失。他們唯一想不到的是向公眾道歉，自查自糾。」（一直在路上）